Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Sapi Munggahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Sapi Munggahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Sapi Munggahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Sapi Munggahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Sapi Munggahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Sapi Munggahan memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai sapi edisi munggahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sapi Munggahan:

1. Bahan Utama
2. 500 gr daging sapi
3. Bumbu Halus
4. 7 siung bawang merah
5. 7 siung bawang putih
6. 1 sdm ketumbar (sangrai)
7. 7 butir kemiri (sangrai)
8. Secukupnya gula
9. Secukupnya penyedap
10. Secukupnya garam
11. 5 buah cabe merah
12. 2 cm jahe
13. 1 ruas jari kunyit
14. Bumbu cemplung
15. 3 lembar daun jeruk
16. 1 batang serai
17. 3 buah cengkeh
18. 1 buah kapulaga
19. Secukupnya lengkuas di geprek
20. Bahan tambahan
21. 1 buah kara 65gr + air 500gr
22. 1 batang daun bawang (iris²)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Sapi Munggahan

1

Siapkan dan cuci semua bahan², potong² daging sesuai selera

2

Blend bumbu halus ungkep dengan daging dan bumbu cemplung, biarkan hingga keluar minyak dan daging agak empuk, jangan lupa cek sambil diaduk ya

3

Masukkan air + kara (di gambar saya santannya agak kuning karna itu ada sisa bumbu halus🤭 masak sampai kuah agak surut, koreksi rasa

4

Jika sudah matang taburi daun bawang