Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

Dipos pada February 9, 2022

Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini pakSu dijadwalkan kerja masuk siang. Buru" bangun dan pergi kepasar. Bingung dong mau masak apa. Akhirnya punya ide masak krengsengan daging sapi, mayan deh bisa dimakan sampek sahur nanti ๐Ÿ’•

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. Bahan halus
  3. 7 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 5 bj kemiri sangrai
  6. Secukupnya merica
  7. 1 sdm petis udang
  8. 1 sdt garam
  9. Secukupnya penyedap rasa
  10. 4 sdm kecap manis
  11. Bumbu tambahan
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 1 buah lengkuas geprek
  14. 1 lembar daun salam
  15. Secukupnya cabe rawit (opsional kalo yg suka pedas bisa ditambahin)

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

1
Cuci bersih daging, kemudian iris sesuai selera.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, kemiri yg telah disangrai, dan beri secukupnya merica.
3
Setelah bumbu sudah halus, siapkan wajan dan beri minyak untuk menumis. Tumis semua bumbu yg telah dihaluskan hingga berbau harum. Masukan sereh yang sudah di geprek, daun salam dan daun jeruk.
4
Setelah semuanya berubah warna kecoklatan dan baunya wangi campurkan 1sdm petis udang. Tumis hingga harum. Tambahkan air secukupnya. Kemudian masukan daging sapi yang telah di potong" tadi.
5
Setelah semuanya tercampur rata, masukan garam, penyedap rasa, kecap manis dan potongan cabe rawit. Koreksi rasa, tunggu hingga air sedikit menyusut. Apabila air sudah menyusut daging belum juga empuk boleh ditambahkan air lagi dan tunggu beberapa saat.
6
Setelah dirasa semuanya pas, dan daging mulai empuk. Matikan kompor dan taburi bawang goreng diatasnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Yakiniku ala HokBen

Beef Yakiniku ala HokBen

Makanan enak yang gampang dibuatnya ya ini beef yakiniku. Anak2 doyan banget. Tinggal sediakan nasi hangat bentar aja udah habis. Saya masukkan bawang bombainya sama paprika di akhir. Biar tetap fresh ngga terlalu matang. Kalau mau pakai daging biasa diiris2 juga bisa. Tapi pastikan dagingnya empuk sebelum memasukkan bawang bombai dan paprika. Kalau yang rasanya manis sedikit asin itu teriyaki nah kalau yang ini itu asin sedikit manis. Sebenarnya sama aja bumbunya cuman kalau mau dibikin manis tinggal kecap manisnya lebih banyak.

Sambel Goreng Ati sapi

Sambel Goreng Ati sapi

4 orang
1 jam
Sop pindang iga sapi

Sop pindang iga sapi

Resep turun temurun dari Ibunda. Untuk musim hujan begini seger dan maknyus.

5 porsi
1 Jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

4-5 orang
35-40 menit
IGA/DAGING SAPI BAKAR EMPUK

IGA/DAGING SAPI BAKAR EMPUK

Menu favorit keluarga kami bun

3 orang
3 jam
Bistik sapi

Bistik sapi

4 oranh
40 menit
Asem - asem koyor (tetelan sapi)

Asem - asem koyor (tetelan sapi)

salah satu resep andalan mama buat keluarga..sekarang nurun ke saya..eeh suami jg suka alhd..

4-5org
45mnt
Lapis telur daging sapi ๐Ÿ”ฅ

Lapis telur daging sapi ๐Ÿ”ฅ

Kesukaan suami โ˜บ๏ธ

Pindang Iga Sapi

Pindang Iga Sapi

Iga sapi, menu kesukaannya paksu. Coba dibikin pindang, bumbu dihaluskan...rasanya mirip sama asem2, enak seger...๐Ÿ˜‹ Source : Ferasty Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14208784-pindang-iga-sapi?invite_token=EJ2MqRW1zYo98NLAuz5GjXHz&shared_at=1617513097 #Cookies_Ferasty #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Beef teriyaki

Beef teriyaki

6 orang
1 jam
Beef Bulgogi Bolognese Mpasi 9 bulan

Beef Bulgogi Bolognese Mpasi 9 bulan

recook dari bunda sebelah.. karna saya bosen dengan menu2 itu2 aja mungkin anak saya pun juga bosen haha ... akhirnya saya beranikan mencoba alhamdulillah anak lahap banget makannya๐Ÿ˜

1 porsi
30 menit
Ca Brokoli Kecambah dengan Beef Short Plate

Ca Brokoli Kecambah dengan Beef Short Plate

Bikin menu sarapan yang simple tapi tetap di usahakan nilai gizi terpenuhi ya apalagi di masa pandemi kita harus jaga imun salah satunya dengan makan makanan yang bergizi... liat stok d kulkas ada brokoli, kecambah an beef short plate Alhamdulillah osrengยฒ bentar dah jadi deh ๐Ÿ˜Š #JelajahResep #JelajahResepSehat #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

1 porsi
10 menit
Beef Chicken Patty Steak

Beef Chicken Patty Steak

Catatan resep pertama di tahun 2021. Semoga pandemi segera berakhir di tahun ini. Resep disesuaikan bahan yang ada. Semoga bermanfaat๐Ÿค—.

Beef yakiniku

Beef yakiniku

Pakek beef biasa, bukan yg mahal mahal itu ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

30menit
Paru Sapi Pedas Khas Aceh

Paru Sapi Pedas Khas Aceh

๐Ÿ’ž Bismillah.. Masakan Nusantara menjadi agenda Semeru Colam minggu ini, kali ini temanya Menu Khas Aceh.. Coba bikin yang pedas, gurih2 nagihin yukk apalagi dijamin masakan ini bikin boros nasi ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค Source : Susana Gracia Cathrine https://cookpad.com/id/resep/8759624-paru-aceh?invite_token=eTYBgNY2tG5ykrvLRcH6zwgt&shared_at=1617967131 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Dapoer_Bia #GodaTeflon_Minggu45 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraAceh #Colam_TapajohJak! #KampoengRamadan

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

6 porsi
60 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ini seadanya banget ga ada paprika cabe merah dan buncis pun jadi biar masih ada sayur dan warna yg cantique hehehe.. Tapi rasanya enak kok ini menurut keluargaku ya hehe

222. Lapis Daging Sapi

222. Lapis Daging Sapi

Kenapa saya lebih memilih memasak dagingnya di slowcooker karena hasilnya lebih empuk dan lembut. Mengingat dua bocil ikut maem sehingga nanti makannya juga lebih enak. hehehe Source : dapurVY #CookpadCommunity_Semarang