Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel goreng hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel goreng hati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel goreng hati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel goreng hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng hati sapi memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Seperti biasa ini resep asli dari umiku, ini salah satu menu asal madura jawa timur. Beda dengan sambel goreng di jakarta, yang pada umumnya untuk lebaran😀
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng hati sapi:
- 500 gram hati sapi rebus hingga empuk danpotong dadu
- Secukupnya air putih
- Minyak untuk menghoreng hati sapi
- Bumbu halus
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica butiran
- 1 ruas jempol jahe
- 1/4 biji pala
- 2 buah cabe merah besar
- 6 buah cabe merah keriting
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu tambahan
- 1/2 buah bawang bombay iris tipis sesuai selera
- 3 siung bawang merah iris tipis
- 3 siung bawang putih iris tipis
- 10 buah cabe rawit utuh
- 1 buah tomat merah iris
- 5 buah cabe hijau beaar iris serong (me skip,ga ada stok)
- 3 sdm kecap manis
- Secukupnya kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng hati sapi
