Anda sedang mencari inspirasi resep Tengkleng Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengkleng Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengkleng Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengkleng Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tengkleng Iga Sapi adalah 6 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tengkleng Iga Sapi diperkirakan sekitar +/- 1 Jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengkleng Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng Iga Sapi memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Maaf untuk lama memasak s/d masakan jadi tidak terukur karena menggunakan metode kompor nyala terus hingga masakan siap disajikan :D
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengkleng Iga Sapi:
- 1 Kg Iga Sapi
- 1 Buah Kentang sbg tambahan (optional)
- Bumbu Ulek
- Bawang Merah
- Bawang Putih
- Lada (Saya pakai ladaku bubuk)
- Ketumbar
- Kunyit
- 2 Buah Kemiri
- Bumbu Non Ulek
- Sereh di geprek
- secukupnya Laos geprek
- secukupnya Jahe geprek
- Gula jawa
- Daun Salam
- Daun Jeruk
- Irisan tomat
- Irisan Cabe
- Cabe Utuh
- secukupnya Kecap
- Garam
- Penyedap Rasa
- 1 Bungkus Kuah Baso
Langkah-langkah untuk membuat Tengkleng Iga Sapi
