Anda sedang mencari inspirasi resep Mongolian Beef yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mongolian Beef yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mongolian Beef, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mongolian Beef enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mongolian Beef sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mongolian Beef memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu olahan daging sapi yang simple masaknya. Apalagi yang dirumahnya masih banyak stock daging sapi kurban ya.. 😁 Source : @cook_12279441 (dengan sedikit modifikasi dari saya) #PoodyKitchen #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #ComboNgabibita_QurbanAsik #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mongolian Beef:
- 400 g Daging sapi, iris tipis
- 2 sdm Tepung maizena
- 5 siung Bawang putih, cincang halus
- 1 sdm Jahe cincang
- 4 batang Daun bawang, potong2
- secukupnya Minyak goreng
- ☘ Bumbu, aduk jadi satu :
- 1 sdm Saos hoisin
- 1 sdm Kecap asin
- 1 sdm Kecap asin pekat (dark soy sauce)
- 2 sdm Madu
- 1/2-1 sdm Minyak wijen
- 1 sdm Tepung maizena
- 250-300 ml Air
- secukupnya Garam & gula merah
- secukupnya Lada hitam bubuk/lada bubuk & kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Mongolian Beef
