Nasi Kabsah Sapi

Dipos pada January 20, 2022

Nasi Kabsah Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kabsah Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kabsah Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kabsah Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kabsah Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kabsah Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kabsah Sapi memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kabsah Sapi:

  1. 3 cup beras basmati
  2. 500 ml susu uht
  3. 500 gr daging sapi potong dadu
  4. Kismis
  5. Bawang bombay
  6. Sejumput adas
  7. Sejumput jinten
  8. 2 sdm kunyit bubuk
  9. 3 sdm paprika bubuk
  10. 3 sdm saus tomat
  11. 3 buah kapulaga
  12. 3 buah cengkih
  13. 3 buah bunga lawang
  14. 3 sdm bubuk kari
  15. 1 batang kayumanis
  16. Sejumput Pala bubuk
  17. Garam
  18. Gula
  19. Merica bubuk
  20. Kaldu jamur totole
  21. Daun kari
  22. Daun pandan simpulkan
  23. 3 buah tomat blender
  24. 1/2 buah bawang bombay cincang halus
  25. secukupnya Minyak samin
  26. Air untuk merebus daging untuk kaldu
  27. Pelengkap:
  28. Acar nanas, timun, wortel dan rawit hijau

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kabsah Sapi

1
Cuci beras basmati hingga bersih, rendam selama 1 jam
2
Rebus daging sapi, buang air rebusan pertama, kemudian presto kurang lebih 30 mnt
3
Sisihkan air kaldu sisa presto daging
4
Tumis bawang bombay cincang dan tomat yg telah di blender hingga harum, masukkan semua bumbu kering
5
Masukkan daging yg telah di presto,tambahkan susu, tumis hingga kuah susu menyusut dan bumbu meresap, kemudian angkat dagingnya saja, masukan bumbu tumisan kedalam kaldu rebusan daging di panci presto tadi, nyalakan api.
Nasi Kabsah Sapi - Step 5
6
Masukkan beras basmati ke dalam panci berisi kaldu dan bumbu tumisan, masak hingga air sat, sambil terus diaduk supaya tidak gosong, kemudian kukus bersama kismis dan daging selama 30 mnt
Nasi Kabsah Sapi - Step 6
7
Sajikan bersama acar nanas sebagai pelengkap
Nasi Kabsah Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#51 Beef Teriyaki πŸ’š

#51 Beef Teriyaki πŸ’š

Seharusnya sih pakai daging sapi teriyaki...tapi berhubung yg ready dikulkas daging shankle/betis dan masih ngotot mau masak beef teriyaki juga...yo wes akhirnya rencana tetap saya lanjutkan tapi daging nya saya presto lebih dulu biar lembut baru setelahnya saya irisΒ². Dan...taraaaaa Beef Teriyaki ala ala saya siap dinikmati. Tampilan dan rasa ga kalah dengan yg ada di restoΒ² (kepedean tingkat dewa πŸ€¦β€β™€οΈπŸ€£). Selamat mencoba moms. Source πŸ‘‰ silvia novi #PejuangGoldenApron3

Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

Alhamdulillah, arisan cooksnap Minggu ini adalah resep milik mbak @Ernidwip_4730565 . Dan empal daging sapi ini lauk kesukaan ku sejak kecil, so sekalian biar semangat makan karena dah 2 Minggu ini my body lagi kurang fit. Terimakasih mbak Erni resepnya... 😘 *Bikin 1/4 resep dengan penyesuaian #CookpadCommunity_Bekasi #ArisanCooksnap_Erni #CooksnapResep_Erni

3 porsi
1 jam
Mercon sapi

Mercon sapi

Alhamdulillah masih ada daging sapi hari raya kurban kemarin. Biar mood sore ini suami minta dagingnya dimasak mercon. Yuk bunda cobain.

banyak
45 menit
#BEEF TERIYAKI

#BEEF TERIYAKI

Bismillah... lama gak nyimpen resep di mari. Masak daging gak pake lama ya di teriyaki gini, karna potongan dagingnya di slice tipis2 jadi cepet matengnya. Daaann yg pastinya di sukai se isi rumah...

1porsi
35menit
Masak Rendang daging sapi

Masak Rendang daging sapi

Bismillah Biasanya bumbunya saya beli, kali ini bikin sendiri bumbunya, rasanya lebih enak dan bumbunya melimpah... Rendang ummi enak x, puji anakku no 2... Dapat pujian senang x... Masaknya juga lama, dan dagingnya empuk... Suka deh #OlahanDagingQurban #PosbarIDAMAN

#378. Sate Daging Sapi Kurban

#378. Sate Daging Sapi Kurban

Minggu, 250721 Pas pengen buat sate sendiri pas banget dapat kiriman daging kurban langsung deh eksekusi sekalian bisa ikutan #PosbarIdaman di #KampungIdaman bersama Cookpader lainnya Yuuuk mari kita kemon.....πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #Memasaklahdgnhatidancinta

20 tusuk
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Beef teriyaki bisa untuk anak 1 tahun keatas, masaknya cepat dan gampang.

Sup daging sapi

Sup daging sapi

Resep andalan saya sehari-hari untuk suami dan anak- anak, disamping sehat juga mudah dan cepat memasaknya.

4 orang
1jam
Oseng Paprika Sapi Teriyaki

Oseng Paprika Sapi Teriyaki

Beef teriyaki, sengaja dibanyakin paprikanya biar anak-anak makan sayur. Jadi emak gak perlu masak sayur lagi kan... sudah komplet sayur dan protein ada di sini. Lagi pula, kalau dimasakin beef teriyaki ini anak-anak biasanya ogah nyolek masakan lain, cuma ngambil nasi sama beef teriyaki saja. Jadi disiasatilah.. 😁 Yuk cobain... #posbarIDAMAN #kampungIDAMAN #olahanDagingKurban #cookpadCommunity_Bandung #mbantuk_lauksayur

Mini Beef Patty with Teriyaki Sauce

Mini Beef Patty with Teriyaki Sauce

Beef patty sehat tanpa tepung, cocok banget dikasih saus teriyaki 😍 Follow IG: @dtndy dan tag/mention jika cooksnap, terima kasih β˜ΊοΈπŸ™πŸ»

4 orang
1 jam
Ribeye Steak Medium Well Cooked

Ribeye Steak Medium Well Cooked

Coba-coba ternyata enak.

1 Porsi
30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang siapa sih yang tidak kenal dan suka dengan menu yang satu ini, selalu menjadi hidangan istimewa di hari2 besar maupun hidangan sehari -hari. Ini menu saya ambil dari Mbk Rini Damayanti @aqeesha_02 katanya menu warisan dari ibunda nya tercinta. Rasanya sungguh top banget meski tidak sama persis dengan aslinya tapi lumayan lah dan bikin nagih hehe.. Yuk yang ingin buat rendang langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #RendangDagingSapi

8 porsi
1 jam 35 menit
Daging sapi masak bumbu sate

Daging sapi masak bumbu sate

Resep Dr mama β™₯️

3 orang
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Meramaikan arisan warga #KampungCoCoK yang di menangkan oleh mbak @dedifa_cooking saya mencoba resepnya Gulai Daging Sapi hanya saja saya tidak menambahkan cabe ,,,takut si anak Bucu gak bisa makanπŸ˜‡πŸ‘§ Yuukk cekidot resepnyaβ˜οΈπŸ‘ Source : @dedifa_cooking #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Dedifa #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #olahandaging

Balado Hati Sapi

Balado Hati Sapi

Ini masakan kesukaan waktu masih kecil, Alhamdulillah lebaran ini bisa membuat dan mengenang kembali kenangan masa kecil, semoga resepnya bermanfaat

39. Tumis Daging Sapi

39. Tumis Daging Sapi

Stok daging terakhir, rejeki di hari kurban kmrn. Krn udh bingung mo d olah lagi, akhirnya eksekusi lah tumis daging ini. Alhamdulillah anak2 dan suami suka 😍😍 #olahandagingkurban #semangcook_hokya #cookpadcommunity_semarang

4 orang
1 jam
Sate sapi

Sate sapi

Menu idul adha kali ini sate dan ketupat ditambah acar dan kerupuk πŸ˜‹ bikinnya gampang karna bumbu nya pake yg udh jadi di pasar

2 orang
1 jam 30 menit