Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai rebung cincang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai rebung cincang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai rebung cincang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai rebung cincang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai rebung cincang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai rebung cincang sapi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu makanan kesukaan suami yang belum pernah saya masak. Belum berani tepatnya. Karena bayangan saya, rebung ini bau dan saya takut akan tetap bau rebung ketika di masak. Sampai akhirnya sama ketemu satu resep dari Ummi Umar di kota Agam.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai rebung cincang sapi:
- 500 gr rebung muda
- 400 gr cincang sapi segar
- 1000 ml santan
- Air secukupnya untuk mempresto cincang
- Garam dan penyedap rasa
- Bahan iris:
- 10 bawang merah
- 5 bawang putih
- 2 buah tomat
- Bumbu halus :
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt buah pala
- 3 sdm cabai bubuk/15 buah cabe merah
- 5 kemiri sangrai
- 2 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- Bahan cemplungan:
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 1 batang sereh
