Tongseng Daging Sapi

Dipos pada February 1, 2022

Tongseng Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..bisa dijadikan alternatif sajian Idul Adha..🥰 Terimakasiih mommy @Alodia_Kitchen resepnya..ini bikin setengah resep dan menyesuaikan bahan yg ada yaaa..semoga berkenan..🙏🤗🥰 Untuk resep asli menggunakan rice cooker.. Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/11650797-tongseng-daging-sapi-rice-cooker-ala-slow-cooker?invite_token=8yYeT5UrixR8ZT6U4EuhjbKo&shared_at=1625961597 #PosbarIdaman #KampungIdaman #CookpadCommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 125 ml santan sedang kental
  3. 2 lbr kol, iris
  4. 1 bh daun bawang, iris
  5. 2 bh cabe hijau iris serong
  6. 1 bh tomat, potong potong
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 1/2 ruas jari telunjuk lengkuas, geprek
  9. 1 btg sereh, geprek
  10. 1 sdm kecap manis
  11. Secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk
  12. Bumbu Halus
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 2 butir kemiri, sangrai
  16. 1 sdt ketumbar, sangrai
  17. 2 buah cabe merah besar
  18. 1/2 ruas jari telunjuk kunyit
  19. 1/2 ruas jari telunjuk jahe

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi

1
Bersihkan daging, potong2, lalu rebus sebentar dan buang air rebusan pertama, sisihkan.
Tongseng Daging Sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu lalu tumis dengan daun salam, sereh, lengkuas sampai harum dan matang.
Tongseng Daging Sapi - Step 2
Tongseng Daging Sapi - Step 2
Tongseng Daging Sapi - Step 2
3
Masukkan daging dan tambahkan air secukupnya.
Tongseng Daging Sapi - Step 3
4
Masak sampai daging cukup empuk (jika belum empuk bisa tambahkan air lagi). Lalu masukkan santan, gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata.
Tongseng Daging Sapi - Step 4
5
Terakhir masukkan kol, daun bawang, cabe hijau dan tomat. Koreksi rasa. Masak sampai kol cukup layu, matikan dan sajikan..
Tongseng Daging Sapi - Step 5
Tongseng Daging Sapi - Step 5
Tongseng Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Meat and cheese pizza (sapi saos lada hitam)

Meat and cheese pizza (sapi saos lada hitam)

Nge pizza beberapa hari ga bosen juga. Penasaran sama adonan dan toppingnya. Resep basic pizza dough nya dari mba Icenguik di IG .. toppingnya sapi lada hitam resep mba @amelia_sakinahrahmi

Sop Daging Sapi Khas Minang

Sop Daging Sapi Khas Minang

Karna suami sangat suka Sop Daging jadi sering banget bikin masakan yang satu ini 😘

3 orang
60 menit
Beef Steak

Beef Steak

Berhubung banyak daging dirumah saya 🥰

3 porsi
1 jam
Rawon Sapi Khas Jawa Timur

Rawon Sapi Khas Jawa Timur

Menu enak kesukaan keluarga.

Rendang daging sapi plus  kentang kecil

Rendang daging sapi plus  kentang kecil

Teringat ibu sya paling sering beli baby kentang apalgi dmsak buat rendang.

Rica rica daging sapi

Rica rica daging sapi

Allhamdulillah kali ini dapat daging sapi qurban yang sebelumnya dapat daging kambing dari tetangga (kondisi matang) berhubung suami gasuka makan kambing nah sekarang dia request dimasakin ala rica rica (favoritnya) 😄 Disini saya merebus daging sapi pakai metode 5307 , allhamdulillah empuk dagingnya☺️

Daging Sapi Maizena Bumbu Marinasi

Daging Sapi Maizena Bumbu Marinasi

Resep mbak @Carol090917 mensiasati daging sapi yang seadanya dengan cara marinasi lalu dibaluri maizena hasilnya menu dari daging yang engga terlalu banyak bisa jadi porsi mengenyangkan, sangat mengenyangkan malah Versi menu asli menggunakan paprika karena ini juga untuk bocah jadi saya cukup menggunakan bombay saja Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/12117665-daging-sapi-paprika?invite_token=ADVPHsAXXV8WeCDYq3VgQaLC&shared_at=1627830847 #ArisanCooksnap3C_Carolina #Cookpadcommunity_bali #SalamKompakselalu

Sambal Balado Daging Sapi dengan Tahu dan Jengkol Goreng

Sambal Balado Daging Sapi dengan Tahu dan Jengkol Goreng

Persiapan untuk sahur Puasa Arafah Besok mendadak cuma bisa masak daging karena Istri lagi alergi daging dan telur ayam

4 Orang
45 menit
Asem-Asem Lemak Sapi

Asem-Asem Lemak Sapi

Udah lama bgt pingin masak asem-asem. Stok sayur cukup buat seharian ini. Kebetulan ada lemak sapi nangkring di freezer. Suka dehh, klo ada lemak berlemak meski kolestrol meningkat😂 penting jdi syedep masakan😆 sssstthh...jgn lupa, habis ini guyur sama wedhang jeruk nipis yes😂 #cookpadcommunity_solo #timlo

4++ orang
30 menit
651.Oseng Daging Sapi

651.Oseng Daging Sapi

#OlahanDagingKurban

Gule Kari Sapi Praktis Bumbu Bamboe

Gule Kari Sapi Praktis Bumbu Bamboe

happy iduladha! 🌙⭐️ hari ini masak berdua aja sama ayah karena kondisi mama kurang well good dan harus istirahat. mengandalkan bumbu instan gule bamboe, masak gule tanpa bantuan nyonya di rumah jadi lebih praktis. walaupun pakai bumbu instan, tapi rasanya juara banget! 🤤👌🏼 oiya di hari yang berbahagia ini juga akhirnya posting resep setelah graduate golden apron 3 kemaren mau rehat posting tp kok kebablasan sampe sebulan lebih wkwkw alhamdulillah minggu ini bisa ikut meramaikan PIZZA cocomtang dengan tema kurban ☺️ #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban

Mpasi 7 bulan: beef zucchini

Mpasi 7 bulan: beef zucchini

kali ini aku masak pake slow cooker ya moms

2 kali makan (pagi & sore)
2 jam slow cooker
137. Daging Sapi Bumbu Bali

137. Daging Sapi Bumbu Bali

Masih dalam suasana Idul Adha kali ini masak yang pedes-pedes. Juga biar bisa ikutan #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanDagingKurban Apa masakan kalian lebaran tahun ini?

Dendeng Sapi Balado Pedas

Dendeng Sapi Balado Pedas

2-3 Orang
1 Jam 30 Menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

5-6 porsi
Empal gepuk sapi

Empal gepuk sapi

Nyoba bikin empal pake resep bunda Rini Julia. Enak banget...ada sedikit penambahan disantan karena malas disisain jadi dimasukin semua aja. Disimpan di thinwall perporsi untuk stok dikulkas.

Beef slice lada hitam

Beef slice lada hitam

4porsi
30menit