Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pas bgt deh kemarin dirumah lg masak tongseng sapi, dan ternyata lg ada #posbarIDAMAN dgn tema #olahandagingkurban Tongseng sapi ini sy pakai bagian full daging ya tanpa tetelan..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi:
- 500 gr daging sapi potong dadu, blansir 10 menit. Tiriskan
- 700 ml air kaldu
- 100 ml santan kental instan
- 1 btg sereh
- Seruas lengkuas, geprek
- 2 lbr daun salam + 3 lbr daun jeruk
- 1 btg kayu manis
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 keping kecil gula merah
- 1 sdm kecap manis
- secukupnya Garam, gula dan lada,
- 15 buah cabe rawit setan
- Bumbu halus :
- 8 siung bw merah
- 6 siung bw putih
- 3 buah kemiri
- 1/2 jempol jahe
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk (kurangi klo tdk suka tll kuning warnanya)
- 1 sdt jinten
- 1 sdt pala bubuk
- Bahan lainnya :
- 5 lbr kol, iris
- 3 buah tomat, potong masing"
- secukupnya Daun bawang iris,
- Bw merah goreng
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi
