Rawon Daging Sapi

Dipos pada January 14, 2022

Rawon Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Agustus 2021 Alhamdulillah cuaca samarinda diguyur hujan terus.. bikin males keluar rumah. Mageer aja bawaannya, makan rawon hangat2 enak nihhh.. sudah berapa kali buat cocok Sama resepnya. Aku pake kaldu sapi supaya Makin nampolll deh. Dagingnya rebus pake metode cepat, sempat ditinggal Mandi udah mateng ajaπŸ€— pedes2 bikin keringatan.. segerrr Masya Allah., Source : dapur Vy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1500 ml air (sesuaikan)
  3. 2 lembar daun Salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 3 cm lengkuas, geprek
  6. 3 cm jahe, geprek
  7. 3 batang serai, geprek
  8. secukupnya Garam, kaldu bubuk
  9. 1 batang daun bawang, cuci dan iris tipis
  10. Bumbu halus :
  11. 7 butir bawang merah
  12. 5 siung Bawang putih
  13. 3 butir Kemiri
  14. 3 cm kunyit
  15. 3 buah kluek, pecahkan
  16. 2 buah cabe merah keriting
  17. Pelengkap:
  18. 4 batang sledri
  19. 1 genggam kecambah pendek
  20. Sambal dan kecap (sesuai selera)
  21. Kerupuk dan nasi
  22. secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi

1
Setelah dicuci iris2 dadu daging, rebus dg secukupnya air sampai mendidih, lalu buang airnya. Rebus lagi dg 1500 ml air dan jahe, ketika sudah mulai mendidih rebus selama 7 menit, matikan api dan diamkan selama 30 menit.
Rawon Daging Sapi - Step 1
Rawon Daging Sapi - Step 1
2
Sambil nunggu daging didiamkan, siapkan bumbu, jangan lupa sebelumnya kluwek setelah dikeluarkan isinya direndam air panas dulu ya. Lalu tekan dengan sendok sampai halus. (diuleg atau diblender boleh juga)
Rawon Daging Sapi - Step 2
Rawon Daging Sapi - Step 2
3
Tumis bumbu dengan minyak masukkan daun jeruk, daun Salam, serai dan lengkuas. Nasal sampai bumbu nya matang dan mengeluarkan aroma khas.
Rawon Daging Sapi - Step 3
4
Tuang air dan masukkan daging. Masak dengan api kecil sampai mendidih.. tambahkan garam dan kaldu bubuk dan daun bawang.
Rawon Daging Sapi - Step 4
5
Sajikan dengan pelengkapnya πŸ€—πŸ€—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kulit Sapi Disuka

Tumis Kulit Sapi Disuka

Siapa yang suka kulit sapi ? πŸ™‹β€β™€

Bakpao Isi Daging Sapi Cincang

Bakpao Isi Daging Sapi Cincang

Bahan bakpao recook dari resep Dita Ummu Shafa di cookpad. Pengen cemilan saat hujan, bakpao hangat jd pilihan

6 porsi
Sop daging sapi simple

Sop daging sapi simple

15 September 2021 Source : @dapurade50 #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_DapurAde #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

Cilok sapi bumbu kacang

Cilok sapi bumbu kacang

Ibu rumah tangga yg harus siap sedia buat camilan 3 anak..

4 porsi
30 menit
AgerΒ² Susu Sapi

AgerΒ² Susu Sapi

4 Orang
45 Menit
Sup Kaki Sapi (Kikil)

Sup Kaki Sapi (Kikil)

hai...dah lama gak upload resep... hari ini semangat upload resep karena pas masak sup ini... suami dan anak anak lahap banget makannya πŸ˜πŸ˜πŸ˜‚,, kan mamak jd seneng ya heheh... enak katanya... yuk bikin lagi ..

6 porsi
1 jam
Asem-asem Daging Sapi

Asem-asem Daging Sapi

Masih ada stok daging kurban di freezer. Bingung mau dimasak apa lagi. Kebetulan ada posbar #Timlo_MasakanJaTeng , jadilah bikin asem-asem daging yang manis asem gurih. Resepnya dari mama nya adek tingkat saya @Quiesha Makasi resepnya dek. Saya tambahkan gula merah, saya sesuaikan citarasa asem-asem versi Pantura hehe. #Timlo_MasakanJateng #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

4-5 porsi
30 menit
Slice Beef Bulgogi simple

Slice Beef Bulgogi simple

Makan malem Masak apa yaa bingung neh ...cek kulkas donk yang ada aja diolah deh simple tp kiddos and suami syuukaaaaa...πŸ˜€πŸ˜πŸ˜˜

Cilok tetelan sapi

Cilok tetelan sapi

Ini makanan yg saya suka, kalau jajan ini gak cukup sedikit🀣

4 orang
30 menit
Bakso Daging Sapi ala kadarnya

Bakso Daging Sapi ala kadarnya

Berawal dr temen2 kantor yg cerita bikin bakso itu mudah dr situlah pengen banget bisa bikin bakso sendiri, kebetulan masih ada daging kurban kemarin di freezer 🀭 trus cobaΒ² jadilah bakso πŸ‘‡

Lontong sayur daging sapi tanpa santan

Lontong sayur daging sapi tanpa santan

Bismillah, menu maksi atw makmal keluarga dirumah dengan sajian LONTONG SAYUR DAGING SAPI tanpa santan biar tetap nyaman dilambung dan pencernaan πŸ˜˜πŸ‘Œ

Daging sapi kuah mercon

Daging sapi kuah mercon

Bismillahirrahmanirrahim. Hallo, Assalamu'alaikum!✨😊 Bunda-bunda kali ini aku mau share cara buat oseng daging kuah mercon ini, buat yang suka pedasssss ini bener-bener badasssss pokoknya hehehe. Happy cooking everyoneπŸ’›

8 orang
Patties Beef Steak

Patties Beef Steak

Anak anak lebih suka steak yg diolah seperti burger ini. Tema ini dari mb Hannah, semoga berkenan ya mb. Patties nya di bentuk sengaja tdk bulat, suoaya mirip beef steak original 🀣 #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CookpadCommunity_Surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove #dapoertara #HuntersInAction

Korean Grill Beef Bulgogi πŸ₯’πŸ‡°πŸ‡·

Korean Grill Beef Bulgogi πŸ₯’πŸ‡°πŸ‡·

Minggu, 26.09.21 Tidak ada acara khusus atau perayaan dirumah ,tapi lagi pengen aja ngegrill bareng orang tercinta xixixixi 🀭 ngebayangin daging yg lezatt..πŸ₯©πŸ₯“πŸ€€ Bunda bisa tambah bahan bahannya dengan sayuran wortel dll. Sesuai selera ya dan minumannya bisa soda,soju πŸ‡°πŸ‡·πŸ‡°πŸ‡· dan yg sehat sehat pastinya πŸ₯‚πŸ·πŸΎπŸΈ #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #beef #beefbulgogi #bulgogi #dagingsapi #tenderloin #ribeye #grill #bbqgrill #bbq #bbqkoreangrill #koreangrill #koreanbulgogi #koreangrillbulgogi #japaneseyakiniku #yakiniku #shabuhabu

2 orang
60 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

5 orang
1 jam
Sapi Lada Hitam (Black pepper Beef)

Sapi Lada Hitam (Black pepper Beef)

Salah satu jenis masakan favorit keluarga yang cukup simpel dengan proses memasak yang relatif cepat. Kombinasi rasa pedas, gurih, dan manisnya sangat enak diadu dengan nasi hangat πŸ˜†

5-6 orang
30-45 menit