Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Daging Sapi tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Daging Sapi tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Sapi tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Daging Sapi tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi tanpa Santan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep: @olive1994 Olive Bunda Qonita Bingung daging kurban mau di apain, sebagian sudah dikasih mertua dan sudah dikirimi matangnya 😋😋 Lagi cari2 resep, tertarik bikin tongseng daging. Langsung deh bikin tapi yg tanpa santan utk menjaga biar kolestrol tetap aman hehe, seger dimakannya. #OlahanDagingKurban #Kampungidaman #PosbarIDAMAN #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi tanpa Santan:

1. 250 gr daging sapi bisa campur dgn tetelan, potong2
2. Secukupnya kol, potong2
3. 1 batang daun bawang dan seledri, iris2
4. 1 buah tomat belah 4 (saya pakai 1 1/2)
5. 2 buah cabai rawit (sesuai selera)
6. 2 buah cabai keriting (sesuai selera)
7. 1 batang serai, geprek
8. 1 lembar daun salam
9. 3-4 sdm kecap manis
10. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
11. 700 ml air (sesuai selera)
12. Bumbu halus:
13. 2 siung bawang putih
14. 4 butir bawang merah
15. 3 cm lengkuas muda
16. 1 ruas kunyit (saya pakai 1 sdt kunyit bubuk)
17. 3 butir kemiri
18. 1 sdt ketumbar
19. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi tanpa Santan

1

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai dan daun salam. Tumis sampai bumbu matang.

2

Masukkan daging, masak sampai berubah warna.

3

Tambahkan air. Tambahkah jg cabai rawit dan cabai keriting. Masak sampai daging empuk. Jika air habis dan daging belum empuk tambahkan lg airnya.

4

Jika daging sudah empuk, masukkan kol, garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan kecap, aduk rata. Tes rasa. Masak sampai kol layu.

5

Masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan