Tongseng daging sapi pedas tanpa santan

Dipos pada January 20, 2022

Tongseng daging sapi pedas tanpa santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng daging sapi pedas tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng daging sapi pedas tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng daging sapi pedas tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng daging sapi pedas tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng daging sapi pedas tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng daging sapi pedas tanpa santan memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng daging sapi pedas tanpa santan:

  1. 250 gr daging sapi
  2. Secukupnya kol
  3. 1 buah tomat
  4. 2 batang daun bawang
  5. 6 buah cabe rawit utuh
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siung bawang putih
  8. 4 siung bawang merah
  9. 1 ruas jari jahe
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. 2 butir kemiri
  12. 1 sendok teh ketumbar
  13. 2 buah cabe keriting merah
  14. 7 buah cabe rawit (tergantung selera pedas)
  15. Bahan cemplung :
  16. 2 lembar daun salam
  17. 1 ruas jari lengkuas
  18. 1 batang serai
  19. #
  20. 2 sendok makan kecap manis
  21. Secukupnya garam
  22. Secukupnya gula putih
  23. Secukupnya lada bubuk
  24. Secukupnya penyedap rasa (royco dan sasa) bisa di skip kalo ga suka
  25. 1/2 potong gula merah ukuran kecil
  26. Ini juga bisa versi tidak pedas. Tinggal skip saja cabe rawit nya

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging sapi pedas tanpa santan

1
Rebus dulu daging sampai empuk. (saya pakai daging yang sebelumnya dibekukan. Jd saya pilih untuk merebusnya terlebih dahulu) Setelah direbus lalu potong2 kecil sesuai selera.
2
Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai wangi dan matang. Lalu tambahkan air 3 gelas. Dan masukan pula dagingnya beserta semua bumbu penyedap. Masak sampai air mendidih dan bumbu matang sempurna.
3
Terakhir masukan kol, tomat,daun bawang dan cabe rawit utuh. Masak sebentar sampai sayur matang.
4
Koreksi rasa dan sajikan.
Tongseng daging sapi pedas tanpa santan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114)

Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114)

Biasa bikin sambel goreng pake ati ayam kali ini bikin pake ati sapi sehabis direbus langsung di campur kentang dan bumbu ga pake digoreng karena kurang suka dengan teksturnya yang agak alot #PejuangGoldenApron3

Paru sapi lada hijau

Paru sapi lada hijau

5 orang
1 jam
SOP Iga Sapi

SOP Iga Sapi

Kesukaan keluarga #cookpadindonesia #mamahcookpad

1 porsi
1 Jam
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Request makan keluarga hari ini,sapi lada hitam..

4 porsi
10 menit
Oseng daging sapi

Oseng daging sapi

Oseng daging favorit keluarga nih

3-4 orang
1 jam
Sambal Daging Paru Hati Sapi

Sambal Daging Paru Hati Sapi

Ini saya bikinnya tidak terlalu pedas yaa, buat yang suka pedas bisa ditambahkan cabe rawitnya sesuai keinginan

Sate sapi teflon dan sambal kecap

Sate sapi teflon dan sambal kecap

Dikasih banyak banget daging sapi sama mertua, tadinya mau dibuat rendang tapi kok males banget soalnya sambil nyambi work from home, akhirnya buatin sate sapi teflon aja buat dinnernya suami.. Alhamdulillah doyan dia, dagingnya super empuk dan gurih manisnya bikin pengen makan trus, jangan lupa sambal kecapnya ya buibu..

25 tusuk
1 jam
Sup tetelan

Sup tetelan

Keluargaku suka sekali dg sup ini krna enak dn gurinyoy kt mereka😍

3_4 orang
+ 1 jam
Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Musim hujan gini enak kl makan sama yang berkuah anget

Tumis Buncis Daging Sapi Cincang

Tumis Buncis Daging Sapi Cincang

Punya buncis dan daging cincang yang sudah beberapa hari terabaikan, daripada keburu expired langsung saja diolah jadi sayur + lauk yang simpel dan tidak ribet membuatnya πŸ‘©β€πŸ³ #TumisBuncisDagingSapiCincang #OlahanBuncis #OlahanDagingCincang #CreativityInMyKitchen

4 orang
30 menit
Kari Daging Sapi Versi Masak Kilat

Kari Daging Sapi Versi Masak Kilat

Alhamdulillah.....bahagianya saya bisa nemu resep baru, hahaha. Ini resep first trial yg kebetulan bisa pas banget rasanya, bahkan kata orang rumah enak, apalagi di makan sama roti canai/roti maryam. Jadi ini resep kari daging yg sengaja saya buat untuk topping roti maryam. Resep ini tercipta di tengah kegalauan (tsaahh) tidak menemukan resep kari yg gak pake bumbu instant πŸ˜‚ (karena memang lagi gak ada stok, dan mager banget mau keluar beli), dan kalau pun ada resep tanpa bumbu instans, eh adaaa aja bahannya yg gak ada stoknya dirumah,hahaha. Ya udah ngasal aja dah, yg penting rasa kari πŸ€ͺ. Semoga resep ini bisa bermanfaat bagi yang membaca....Aamiin 😁 #OlahanDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #Cookpadcommunity_Borneo

Soto betawi daging sapi

Soto betawi daging sapi

Bismillah.. Dalam rangka mengkaryakan stok daging di kulkas. Bikin soto betawi yang enak dimakan kapan aja dan bisa dimakan siapa aja. Anak2 juga bisa ikut makan. Mantull rasanya..guriih Source: Xander's kitchen #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #Cocomtang

Oseng Buncis Tetelan Sapi

Oseng Buncis Tetelan Sapi

Dapat gajih halal di bejokorea.com. murah pula. Ga sehat si, tapi enak γ…Žγ…Ž

Sate padang daging sapi

Sate padang daging sapi

Assalamu'alaikum selamat malam... Idul adha sudah pasti freezer bakal penuh daging, krn ortu selalu ikut korban tiap tahun, trus bapak n paksu pasti jd panitia, blm lg dpt jatah dr kantor bapak n masjid lain xixi... Jd tu daging kudu diolah biar g menuhin freezer... Krn buat bagi2 tetangga n keluarga udah, tp ttp aja banyak sisanya... Dlu udah pernah posting resepnya, tp versi ayam... #Basidoncek #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #CookpadCommunity_Sumbar

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Allhamdullilah dapet daging dari mertua hehe #olahandagingkurban

2-5 orang
1 jam 30 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Mengolah daging sapi yang masih ada hehe edisi #IdulAdha stok daging banyak. Yuk cus kita olah saja jadi rawon sapi πŸ˜„ #OlahanDagingKurban #Cookpadcommunity #Pekanposbar

2 orang
1 jam
Tumis tempe tetelan sapi

Tumis tempe tetelan sapi

Bissmillah... #PejuangGoldenApron3 #week51 #madebyvevee

3-4 orang
Sop Buntut Sapi

Sop Buntut Sapi

4 orang
2 jam
Cilok isi daging sapi

Cilok isi daging sapi

Tempo hari bikin beef stock, karna kepengen makan pho bo noodle tapi restonya tutup, alhasil bikin sendiri deh pale bahan yg ada di kulkas. Ternyata tulang nya lumayan banyak nempel daging, jadi dagingnya kuambil aja buat diolah lagi. Jadi deh cilok isi daging ini, keinget jaman kuliah di Jogja sering banget beli cilok gajahan yg isinya tetelan daging gini, antre nya beuuuhhh bisa 2jam sendiri πŸ˜‚

2orang
30 menit