Nasi Kebuli Sapi

Dipos pada January 16, 2022

Nasi Kebuli Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kebuli Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kebuli Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kebuli Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kebuli Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Sapi memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menghabiskan stok di kulkas. Masak bersama dengan Xander's Kitchen @xanderskitchen ...yuk markicob.... pasti nya mantap πŸ‘ #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kebuli Sapi:

  1. 4 cup beras
  2. 500 gr daging sapi
  3. 1 buah bawang bombai, cincang kasar
  4. 12 butir bawang merah, cincang kasar
  5. 7 siung bawang putih, cincang kasar
  6. 5 Butir kapulaga
  7. 1 batang kayumanis
  8. 3 buah pekak
  9. 3 butir cengkeh
  10. 5 sdm santan / susu cair (me 1 sachet kara)
  11. 2 sdm saus tomat
  12. 1 sdm bubuk kari
  13. Secukupnya garam (me 1 sdm)
  14. Secukupnya gula pasir (me 1 sdm)
  15. Secukupnya air (me 6 cup beras)
  16. Bumbu halus:
  17. 6 cabe merah keriting
  18. 1/2 sdt adas
  19. 1/2 butir pala
  20. 1 sdt merica bubuk (me 1/2 sdt)
  21. 1 sdt ketumbar bubuk
  22. Pelengkap :
  23. Kerupuk udang/emping
  24. Acar

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kebuli Sapi

1
Cuci beras,rendam 5 menit. Cuci bersih daging, potong kecil.
Nasi Kebuli Sapi - Step 1
Nasi Kebuli Sapi - Step 1
2
Tumis semua bumbu hingga harum dan matang. Masukkan daging, tumis sampai berubah warna. Tambahkan 1 sdm bubuk kari
Nasi Kebuli Sapi - Step 2
Nasi Kebuli Sapi - Step 2
Nasi Kebuli Sapi - Step 2
3
Tambahkan air,saus tomat,susu cair/santan. Beri garam, gula,masak sampai daging empuk. Jumlah air harus agak banyak karena sisa kaldu akan di pakai untuk masak nasi. Angkat daging yang sudah empuk, tiriskan lalu goreng.
Nasi Kebuli Sapi - Step 3
Nasi Kebuli Sapi - Step 3
4
Gunakan sisa kaldu daging untuk memasak beras. Cicipi dulu kaldunya, kalau sudah pas rasanya baru masak bersama beras (jumlah kaldu sesuai kan dengan jumlah beras yang dimasak). Seharusnya ini model di Aron lalu kukus, tetapi saya memasak beras dengan magic com dan takaran air nya pun seperti memasak nasi biasa. Masak seperti memasak nasi biasa.
Nasi Kebuli Sapi - Step 4
5
Sajikan dengan pelengkap
Nasi Kebuli Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bistik daging sapi dan tahu

Bistik daging sapi dan tahu

Daging sapi terakhir di freezer dari Idul Adha. Aku tambahkan tahu biar jadi banyak.

6 porsi
1 jam
Beef Pepper Rice ❀️‍πŸ”₯

Beef Pepper Rice ❀️‍πŸ”₯

Lumayan buat sarapan pagi ini bundd❀️, yang pasti anak anak suka❀️

2 porsi
20 menit
Tenderloin Steak ala cafe

Tenderloin Steak ala cafe

Bismillah.. Dapat lagi daging sapi dari tetangga, dimasak yg rasanya light aja plus sayur2an utk mencukupi kebutuhan sayur harian..penampakannya g oke, karena dapetnya potongan sisa2 πŸ˜… tp tetep enak kok

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

awalnya dapat daging kurban 1/2 kg dari kantor karena bingung mau dibikin apa jadi deh bikin beef teriyaki..

3-5 org
1 jam
Rica-Rica Panggang (Beef Belly Slice)

Rica-Rica Panggang (Beef Belly Slice)

Sebagai apresiasi kepada tim lokal, NayNay persembahkan cooksnap ala NayNay nih. Liat-liat resep mbak @alaBunna tertarik cooksnap rica-rica cekernya, cuma kami ganti beef belly dan dipanggang. #CooksnapTimLokalKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #BubuhanKaltim_Renny #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim

Tongseng daging dan babat sapi

Tongseng daging dan babat sapi

Masak tongseng kesukaan mbah uyut, tapi mbah uyut dah pergi, padahal belum ngicipin tongseng buatanku 😭

Tengkleng Sapi

Tengkleng Sapi

Masakan khas solo Tengkleng, dengan kuah santan ringan, guriih, seger banget. Jika mau pedas pecahin aja cabai rawit nya. Kali ini saya bikinnya pakai daging sapi, berikut resepnya

Sate sapi manis ala resto

Sate sapi manis ala resto

Yok coba buat sate sendiri dirumah dengan rasa yang ga kalah enak dari pedagang kaki lima atau restoran .yang memang memiliki cita rasa gurih , empuk, manis begitu sedap. Trik supaya daging sate meresap bumbunya , remas2 bumbu yang lama dan simpan di kulkas semaleman . Di jamin daging sate jadi enak banget , semua bumbu meresap ke dalem daging. Selamat mencoba😁 #berbagiinspirasi #pekaninspirasi #cookpadindonesia

Daging sapi masak cabe ijo

Daging sapi masak cabe ijo

Punya daging sapi 1/4 saja ,hihi kebetulan jg ada rawit ijo cuss langsung eksekusi sja..

Tumis sapi akar teratai

Tumis sapi akar teratai

Tumisan yang sangat simpel ❀️

3 orang
7 menit
Asem asem iga sapi

Asem asem iga sapi

Sruput kuah nya .. #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Balado Daging Sapi bumbu Seblak

Balado Daging Sapi bumbu Seblak

Ada sisa daging slice di kulkas,, bingung mau diapain soalnya daging slice nya agak alot kalo di grill.. Terpikirlah untuk dibikin oseng balado,, tapi karena cabenya kurang banyak jadi kurang gigit merahnya. Iseng2 pengen ditambah kencur jadilah kaya bumbu seblak.. πŸ˜‚πŸ˜‚ Tapi ternyata rasanya diluar ekspektasi,, enaaakk bangeettt ini bikin boros nasi pokonya.. 😁 Maafkan tidak ada foto langkah2nya,, tadinya gak akan masuk cookpad tapi karena ini enak,, sayang banget kalo gak masuk πŸ˜€ #Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung

2-3 orang
20-30 menit
319. Beef Donburi

319. Beef Donburi

Gak pakai ribet. Masaknya cepet,,semua doyan,,,bisa sekalian buat bekel suami hehehhe Alhamdulillah dideket kantor suami ada yg jualan frozen berbagai macam protein hewani....tesedia kemasan ekonomis jg...buat sekali masak....kalau bth tgl di anter kantor suami....tenang ibu2...gak minta bayarin suami sekalian kok πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜„ Source : @mandachastity #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Sop Kaki Sapi (Balung)

Sop Kaki Sapi (Balung)

baru inget masih ada sisaan daging qurban kemarin hahaa, ada balung sapi (tulang paha) dan iga. dibikin sop seger kali yaa.. yu mari recook bun....

1 jam
Kari Sapi Ala Jepang Simple (4 Bahan)

Kari Sapi Ala Jepang Simple (4 Bahan)

Masuk minggu ke 3 setelah idul adha, masih ada sisa daging Qurban sekitar ΒΌKg lagi... Tadinya mau dimasak soto madura, tp bosan ama rasa yg gituΒ² aja, akhirnya coba bikin kare dengan bumbu instan khas Nusantara tp teksturnya dibuat kental biar ala ala Jepang Bismillah yuk #OlahanDagingQurban #makeiteasy #cookingwithunga

2-3 Orang
1 Jam
Semur jengkol bumbu rempah tetelan lemak sapi ala pawon si mbok

Semur jengkol bumbu rempah tetelan lemak sapi ala pawon si mbok

saya mau buat semur jengkol beda dari biasa nya karena kalau semur jengkol aja sudah biasa alhasil ditambah campuran lain biar makyus jadilah semur gado gadoπŸ€£πŸ˜‚

Steak Sapi

Steak Sapi

Makan steak sapi di restoran memang nikmat tapi kebanyakan harganya cukup menguras kantong 😁😁 . Yuk coba bikin sendiri dirumah, lebih hemat 😁. Disini saya akan berbagi resep membuat steak yang mudah dan dari bahan-bahan dengan kearifan lokal dan gak ribet. Soal rasa tetap enaaakkk....maknyuuusss

3 orang
Rawon Iga Sapi / Rawon daging sapi

Rawon Iga Sapi / Rawon daging sapi

Ini rawon enaaaaak banget, anti gagal deh....perlu di coba mom.... Bener2 Juara kesukaan Bapak dan Anak 😍❀️