Asem-asem daging sapi

Dipos pada January 15, 2022

Asem-asem daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-asem daging sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem daging sapi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem daging sapi:

  1. Daging sapi
  2. 5 siung Bawang merah (iris)
  3. 3 siung Bawang putih (iris)
  4. 1 ruas lengkuas (geprek)
  5. 1 ruas jahe (geprek)
  6. 2 batang serai
  7. 3 buah tomat (kalau ada tomat hijau)
  8. Cabai merah/hijau/rawit
  9. Air asam jawa
  10. 5 buah belimbing wuluh
  11. 1 sdm kecap manis
  12. Kaldu jamur
  13. Garam
  14. Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem daging sapi

1
Rebus daging sapi sampai agak empuk
2
Tumis bawang merah dan bawang putih, serai, lengkuas dan jahe sampai harum.
3
Masukkan bumbu tumisan ke dalam rebusan daging sapi. Lalu tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur, lada, dan gula secukupnya. Dan masukkan belimbing wuluh.
4
Test rasa, jika sudah pas, masak kurang lebih 15 menit agar daging makin empuk.
5
Terakhir masukkan potongan tomat dan buncis. Masak sampai layu dengan api sedang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Lada Hitam (Black pepper Beef)

Sapi Lada Hitam (Black pepper Beef)

Salah satu jenis masakan favorit keluarga yang cukup simpel dengan proses memasak yang relatif cepat. Kombinasi rasa pedas, gurih, dan manisnya sangat enak diadu dengan nasi hangat πŸ˜†

5-6 orang
30-45 menit
Sop Buntut / Sop Iga Sapi

Sop Buntut / Sop Iga Sapi

Pertama kali buat, rasanya udah enak banget! Next time mau coba cengkehnya dibanyakin biar kaya di dahapati bandung.

Lontong Sayur | Gulai Daging sapi Tahu

Lontong Sayur | Gulai Daging sapi Tahu

Mertua bikin lontong, nah kebagian rezeki nih dikasih lontong.. untuk temen makannya yaudah sekalian bikin sayur nya aja biar buat makan pagi.. Alhamdulillah.. Ini aku recook dari Mimi's Kitchen dgn sedikit modifikasi.. makasih mimiiiii:)

Sambal Tumpang Koyor

Sambal Tumpang Koyor

Ditinggal mudik lupa masih punya tempe. Kematengan banget deh alias tempe bosok kalau orang jawa bilang. Pas masih punya daging koyor sedikit, jadi pengen bikin sambal tumpang khas Salatiga ini. Ternyata nggak susah bikinnya. Rasanya juga enak. Ini kalau di jogja dulu simbah buyut sering masak semacam ini juga, tapi nggak tau namanya, nyebutnya cuma "jangan (sayur) pedes" aja, hehe. Sering juga dijumpai di tukang bubur kampung tapi nggak sekompleks ini. Biasanya sebagai pendamping memakai sayuran daun adas yang direbus. Alhamdulillah, nikmat 😍 Ini saya bikin ada yang saya modifikasi yaa, untuk cek resep asli silakan cekidot πŸ‘‡ Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/14676513-sambal-tumpang-koyor?invite_token=FgeZ1SryDZ5KFTRmyoMebhvZ&shared_at=1629585084 #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

22. Rawon daging Sapi

22. Rawon daging Sapi

Menu Yang selalu bikin kangen. Find me on youtube " Munsifah Sy"

4 porsi
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Kebetulan hari ini di bawain beef komagire sama sepupu. So i decided that im going to cook japanese style food for today 😁 Ini saus teriyakinya bikin sendiri ya bun,jadi bisa di sesuaiin lah sama selera kita 🀭

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Assalamualaikum Agustus 2021 Alhamdulillah cuaca samarinda diguyur hujan terus.. bikin males keluar rumah. Mageer aja bawaannya, makan rawon hangat2 enak nihhh.. sudah berapa kali buat cocok Sama resepnya. Aku pake kaldu sapi supaya Makin nampolll deh. Dagingnya rebus pake metode cepat, sempat ditinggal Mandi udah mateng ajaπŸ€— pedes2 bikin keringatan.. segerrr Masya Allah., Source : dapur Vy

Sop tulang sapi

Sop tulang sapi

Ini aku buat udah lama ya, pakai tulang sapi daging kurban, karena tulangnya cuma satu dan gede banget jadi aku utuh aja gak dipotong-potong lagi. Aku tambahin daging sapi biar banyakan, sayuran bisa sesuai selera aja. Semoga berkenan ya mbk vina, sehat selalu πŸ€—. Sumber : @vinahimatur #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #ArisanCooksnap_VinaHimatur #GenkPeDa_VinaHimatur #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Martabak telor daging sapi kornet. πŸ‘πŸ‘πŸ˜˜πŸ˜˜

Martabak telor daging sapi kornet. πŸ‘πŸ‘πŸ˜˜πŸ˜˜

Penasaran sama martabak telor abang Abang penjual. Ga sangka rasanya sama. Suka bgt. πŸ’œπŸ’œπŸ’œ #martabaktelor #martabaktelorkornet #martabaktelorhomemade #martabaktelorenak #martabaktelorayam

10 porsi
kurleb 1jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Menyiapkan menu mudah murah cepat dan disukai is a must buatku, so this is it..cobain ya..antigagal dah pokoknya

Bentar banget
Tetelan pedas tabur petai

Tetelan pedas tabur petai

Resep ini terinspirasi dari Ibu mertua..setiap lebaran Idul Fitri memasak masakan khas ini di padukan sayur kuning mie+tempe khas Tegal.

4 orang
1 jam 30 menit
Asem asem iga sapi

Asem asem iga sapi

Segggeeeer.... enak banget nih, asam, sedikit manis, gurih, perpaduan yang komplit source : xander kitchen #ColamMatos #Matos_KuahBening #Matos_SebeningHatiku #CookpadCommunity_Malang

Balado Daging Sapi bumbu Seblak

Balado Daging Sapi bumbu Seblak

Ada sisa daging slice di kulkas,, bingung mau diapain soalnya daging slice nya agak alot kalo di grill.. Terpikirlah untuk dibikin oseng balado,, tapi karena cabenya kurang banyak jadi kurang gigit merahnya. Iseng2 pengen ditambah kencur jadilah kaya bumbu seblak.. πŸ˜‚πŸ˜‚ Tapi ternyata rasanya diluar ekspektasi,, enaaakk bangeettt ini bikin boros nasi pokonya.. 😁 Maafkan tidak ada foto langkah2nya,, tadinya gak akan masuk cookpad tapi karena ini enak,, sayang banget kalo gak masuk πŸ˜€ #Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung

2-3 orang
20-30 menit
Tongseng daging Sapi

Tongseng daging Sapi

Assalamualaikum Cookpaders.. Request paksu dagingnya mau di masak tongseng saja πŸ˜πŸ‘ Source : @cook_ummifaizfaqih https://cookpad.com/id/resep/931824-tongseng-sapi-kitaberbagi?invite_token=nEBtmFuHGavo5JswvqoRFbxN&shared_at=1636298679 #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Arisanwongkito_LailyAgustien #PekanPosbar #PesonaKulinerIndonesia #KulinerLokalWongKito #Cookpadcommunity_Sumbar #Niungniung #TongsengSapi

10 porsi
50 menit
Beef & Tofu Teriyaki

Beef & Tofu Teriyaki

Resep praktis, karena bumbu2nya gak pake adegan-adegan ngulek dulu, atau meras2 kelapa dijadikan santan dulu, dan segala prentilan keribetan tingkat master lainnya selama memasaknya. Tinggal iris, bruk ini itu, tumis, diemin, trus matang deh.. Hehehe.. Ini adalah salah sekian resep darurat di dapur saya, kalauuu saya banyak deadline tulisan.. Lagi2 deadline, lagi2 deadline, ya memang itulah kenyataan nya. Freelancer kek saya ya gini.. Hehehe.. Yg penting, saya masih bisa hidangkan makanan dari dapur rumah sendiri, in syaa Allah lebih terjaga higienitasnya, gizinya, dan hemat pastinya. Hahahaha #CookpadCommunity_Tangerang

4 - 6 porsi
35 menit
Gepuk sapi enak banget

Gepuk sapi enak banget

Daging sapi 250gr = Rp. 25.000; Santan kara 65ml = Rp. 3500; Bawang merah 10 siung = Rp. 1500; Bawang putih 5 siung = Rp. 1000; Kemiri = Rp. 500; Ketumbar = Rp. 500; Lengkuas = Rp. 1500; Jahe = Rp. 500; Asam jawa = Rp. 500; Gula merah 1 gandul = Rp. 1500; Royko = Rp. 500; Gula pasir = Rp. 500; Salam sereh = Rp. 500; Air dan gas = Rp. 5000. Total = Rp. 42.500. Harga pasar, Saya lagi di daerah Talaga kab. Majalengka. Kalo masak apa iya yang bikin mahal itu bumbu, heheπŸ˜… Bisa hemat loh 😁 aku dapet 10 potong gepuk, biasanya aku beli gepuk 15rb/potong. Selain itu rasa bisa disesuaikan. Saya tidak pakai kelapa parut biar ekonomis aja dan gak bala. Garam gk pake juga lupa beli udah habis haduh. Sayangnya sih πŸ˜₯ daging sapiku pas di rebus jadi ciut banget kayanya sapi gelondongan tapi Astagfirullah suudzon aja nih. Tapi mungkin emang kaya gitu, bagi yang tahu boleh komentar di bawah ya huhu. Happy cookingπŸ₯° #cookpadindonesia #gepuksapienak #ekonomisenak

4-5 orang
75 menit
144. Beef Yakiniku

144. Beef Yakiniku

Jabodetabek BIKIN YUK! Rame2 masak makanan Jepang β™‘ Alhamdulillah bs ikut meramaikan event nya.. aq masak Beef Yakiniku kebetulan ada stock daging, drpada beli mahal2 cuma seuprit mending masak sndiri dpt buanyaaak 🀣 Nah kebetulan jg senin kmrn kedatengan tamu mba @pre_sella di CODE dgn sejuta ilmu, jd sbg rasa terima ksh sy cooksnap ini ya mba πŸ€—πŸ€— #Jabodetabek_MakananJepang #Cookpadcommunity_Depok #PosbarMasakanJepang #TemanDepok_Presella