Tumpang koyor idola

Name: Tumpang koyor idola
Yield: 1 keluarga
Ingredients: 1/2 kg koyor; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 1 ruas jari kencur; 4-5 daun jeruk; 1 buah lengkuas (besar); 4-5 daun salam; 18-20 cabai setan (optional jumlahnya); 10-15 cabai merah; 2 sdm garam; 2 sdm gula; 1-1 1/2 bungkus kaldu bubuk; 1/2 bungkus santan instan (kara); 2 bungkus tahu coklat; 2 bungkus krecek; Tempe bosok 3 besar potong

Dipos pada January 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumpang koyor idola yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumpang koyor idola yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumpang koyor idola, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumpang koyor idola enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumpang koyor idola adalah 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumpang koyor idola diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumpang koyor idola sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumpang koyor idola memakai 16 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk cobain masakan khas kota salatiga TUMPANG KOYOR. Masakan ini bisa di padukan dengan pecel mie goreng dan bisa juga dimakan dengan bumbur. Hmmmm yummy mantaab markutab²

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumpang koyor idola:

1/2 kg koyor
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
1 ruas jari kencur
4-5 daun jeruk
1 buah lengkuas (besar)
4-5 daun salam
18-20 cabai setan (optional jumlahnya)
10-15 cabai merah
2 sdm garam
2 sdm gula
1-1 1/2 bungkus kaldu bubuk
1/2 bungkus santan instan (kara)
2 bungkus tahu coklat
2 bungkus krecek
Tempe bosok 3 besar potong

Langkah-langkah untuk membuat Tumpang koyor idola

Cuci daging sampi bersih

Didihkan air di panci yang agak besar

Masukan bumbu (baput, bamer, daun jeru, kencur digeprek, cabai²an) kedalam plastik

Masukan daging, tahu, tempe bosok, salam, lengkuas, bumbu²an kedalam air mendidih diamkam sampe air agak asat (30 - 60 menit)

Kecilkan api ambil bumbu²an dan tempe bosok

Haluskan tempe bosok dan bumbu²an secara terpisah

Setelah dirasa daging agak empuk, matikan kompor. Ambil daging nya kemudian dipotong².

Masukan tempe bosok yang sudah halus ke dalam panci lagi dan daging yang sudah di potong²

Setelah bumbu halus di gongso dulu secara terpisah sampai matang

Setelah matang bumbunya masukan kedalam panci lagi

Nyalakan kompornya diaduk² perlahan

Tunggu sampe mendidih masukan krecek

Masukan kaldu bubuk, garam, gula aduk². Koreksi rasa

Setelah mendidih tua masukan santan, aduk secara perlahan

Setelah tercampur koreksi raksa lagi dan diamkan sampe santan dan bumbu tercampur merata kurleb 30 menitan

Matikan kompor dan siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Sapi

Yaaah masih ngulik resep ini, tapi so far lumayan lah ya. Warning: masaknya lama, harus emang lagi niat & ada waktu bikin ini mah.

20 orang

4 jam

Tum Daging Sapi

12 bungkus

1 jam

Iga Sapi Panggang

2 orang

2 jam 30 menit

Teriyaki Beef

Assalamualaikum. Teman2 jangan lupa follow instagram resepimaadlsy ya. Di situ sy share bersama dengan video langkah memasaknya. Jd Insyaa Allah lebih detail

Daging Sapi Petai Masak Kecap

Baked Potato Beef Cheese

Bismillah.... Sarapan sehat pagi ini 👍👍👍 Cooksnap Resep mb Tita yang cantik dan baik hati 🙏🙏😘😍💕 terima kasih resep nya mb say mantaaappp abiiis😋😋❤️ Saya sesuaikan dengan bahan yang ada di dapur Source Mb @tita_ Prastitasari #SarapanSehat #OlahanKentang #ByBundaKeyla #TetapKenyangTanpaNasi

Balado Kentang Ati Sapi

Lamb shank (sengkel kambing)

2 orang

2 jam

Sambal Tumpang tetelan

Bismillah.. Source : @cook_7331909 Sengaja beli tempe agak banyakan dan diinepkan karena mau masak sambal tumpang ini, kebetulan juga daging tenderloin utk steak masih sisa banyak, jadi naik kelas kan sambel tumpangnya 😁

Tongseng Daging Sapi

Soto Betawi Daging Sapi

Suka banget sama soto. Soto apapun itu. Sekali-kali pengen buat soto betawi. Sebenernya bunda belum pernah juga merasakan soto betawi yang asli, jadi gatau rasa yg autentik seperti apa. But its okay, yg penting rasanya tetep endulita. Apalagi ditambah sama perasan jeruk. Seger banget! Cocok dimakan sore-sore.

4 orang

1 jam

Kicik Daging Sapi

Aku gag ngerti dalam bahasa jogja itu kicik itu apa,, tapi jika diterjemahkan dalam bahasa umumnya terutama bahasa sunda kicik berarti kecil.. jika dalam bahasa jawa kicik sendiri adalah tendangan. Jadi mungkin saja kicik daging sapi disini maksudnya daging sapi yang diiris kecil².. Ini kali pertama aku nyobain masakan kicik ini,, pas bikin paksu yg sejatinya berdarah Jawa Tulen bilang pernah makan ini ditempat pesta yg diselenggarakan org Jawa. Dan tentu saja pak suami ini menyukainya karna jangankan beliau, aku sendiripun suka... heheee Sehat selalu ya buat mba Endah, mba Anif dan keluarga.. bahagia selalu yaaa 🤗🥰 Source : @happy_endahsa @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanDagingSapiMamiFay

Tongseng daging dan babat sapi

Masak tongseng kesukaan mbah uyut, tapi mbah uyut dah pergi, padahal belum ngicipin tongseng buatanku 😭

SEI SAPI SAMBAL LU'AT NTT ala Rumahan (tanpa diasap)

Masak sei sapi recook resepnya Bulbul Kitchen..enak juga meski tanpa diasap. Tentunya lengkap dengan sambal lu'atnya...beuuh mantap 😋 Lebih mantap kalo makannya pake nasi jeruk...tapi kulupa, udah terlanjur masak nasi biasa 😁