Roti sosis sapi empuk

Dipos pada January 8, 2022

Roti sosis sapi empuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti sosis sapi empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti sosis sapi empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti sosis sapi empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti sosis sapi empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti sosis sapi empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti sosis sapi empuk memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah,,,,akhir2 ini saya rajin buat roti2an,,,semenjak si anak mulai PTM (pembelajaran tatap muka),,,di buat bekal dan cemilannya,,,tinggal di bungkusin dan praktis,,,resep kali ini punyanya cici Tintin Rayner @cook_2668114 ,,,roti sosis yang enak dan empuk walaupun bentuknya punya saya masih gak sama,,ada yang bulat dan ada yang lonjong🤭 tapi soal rasa tetap enak dan rotinya lembut✌️ #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #rotisosis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti sosis sapi empuk:

  1. Bahan A :
  2. 175 gram tepung protein tinggi (Cakra)
  3. 50 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  4. 10 gram susu bubuk
  5. 5 gram ragi instan (saya 1 sdt ragi)
  6. 1 gram bread improver (boleh di skip)
  7. 55 gram gula pasir (saya pakai 60 gram)
  8. Bahan B :
  9. 30 cc susu cair
  10. 100 cc air es (tuang sedikit2)
  11. 1 butir kuning telur
  12. Bahan C :
  13. 5 gram garam halus (saya sejumput garam)
  14. 50 gram butter
  15. Olesan :
  16. 1 butir kuning telur
  17. 1 sdm susu cair
  18. Isian + topping :
  19. Sosis ayam / sapi
  20. Saos tomat/saos sambal
  21. Mayonise
  22. Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Roti sosis sapi empuk

1
Siapkan wadah lalu masukkan semua bahan A,,,aduk rata
Roti sosis sapi empuk - Step 1
2
Masukkan bahan B yaitu susu cair,,,kuning telur dan air dingin,,,menuang air dingin sedikit demi sedikit sambil di uleni,,apabila sudah terasa setengah kalis stop menuang air dingin
Roti sosis sapi empuk - Step 2
Roti sosis sapi empuk - Step 2
Roti sosis sapi empuk - Step 2
3
Setelah setengah kalis maka tuang bahan C yaitu butter dan sejumput garam,,,lanjut uleni sampai kalis elastis kemudian bulatkan dan tutup dengan wrapping atau kain bersih,,,proofing sekitar 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat
Roti sosis sapi empuk - Step 3
Roti sosis sapi empuk - Step 3
4
Setelah mengembang buka penutupnya lalu tinju perlahan dan uleni sebentar agar udaranya keluar,,,bagi menjadi 13 bagian dengan berat sekitar 50 gram,,,bulatkan,,,tutup dan proofing 15 menit
Roti sosis sapi empuk - Step 4
Roti sosis sapi empuk - Step 4
Roti sosis sapi empuk - Step 4
5
Siapkan bahan isi+topping,,,sosis potong jadi 2 bagian,,,saos sambal / saos tomat dan mayonise di masukkan ke pipping bag
Roti sosis sapi empuk - Step 5
6
Setelah 15 menit ambil 1 bulatan buat membentuk lonjong lalu beri tengahnya sosis agak di tekan agar sosis menempel
Roti sosis sapi empuk - Step 6
Roti sosis sapi empuk - Step 6
7
Lakukan hingga selesai dan susun di loyang yang sudah di oles margarine,,,tutup dan proofing kembali sekitar 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat
Roti sosis sapi empuk - Step 7
Roti sosis sapi empuk - Step 7
8
Setelah mengembang buka penutupnya lalu beri atasnya saos sambal / saos tomat dan mayonise lalu oles dengan bahan olesan kemudian panggang dengan suhu 180°© sekitar 20-25 menit
Roti sosis sapi empuk - Step 8
Roti sosis sapi empuk - Step 8
9
Setelah roti matang keluarkan dari loyang
Roti sosis sapi empuk - Step 9
10
Sajikan roti sosis empuk ketika masih hangat lebih nikmat
Roti sosis sapi empuk - Step 10
11
Rotinya gemoy-gemoy,,,enak dan tinggal di masukkan ke plastik makanan agar lebih awet empuknya dan praktis juga buat bekal
Roti sosis sapi empuk - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Se'i Sapi Asap Sambal Lu'at

Se'i Sapi Asap Sambal Lu'at

Se'i adalah salah satu kuliner yang berasal dari Kupang, NTT. Irisan daging yang dimasak secara tradisional . Akan sangat nikmat jika disajikan dengan sambal luat yang merupakan sambal khas dari Kupang. Dan hari ini mencoba membuat dengan bahan yang ada di dapur. #seisapi #sapi #cookpad #cookpadindonesia #pejuanggoldenbatikapron

Spaghetti Sapi Saus Pedas

Spaghetti Sapi Saus Pedas

Pertama kali bikin spaghetti, rasanya lumayan enak 🔥

2 porsi
20 menit
Tumis Buncis Daging Sapi Cincang

Tumis Buncis Daging Sapi Cincang

Rikuk resep @noni3112 simple dan mudah

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Lagi gak bisa berkata-kata, langsung masak aja ya bundsay daging sapinya.

bebas
Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

4 orang
50 menit
Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

Assalamualaikum Cookpaders.. Masih jalan jalan kedepok #WongKito_SanjoKeDepok Saya cooksnap resep yang disukai sama anak dan suami 👍👌👌😋😍, karena mereka memang penggemar masakan jepang ini 😍 Source : @vaykitchen , dengan modifikasi #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #niungniung #Rekreasi_Depok

3 porsi
45 menit
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi rekomendasi buat makan di segala kondisi baik panas atau pun dingin. Dan yang paling penting tidak perlu beli , masak sendiri lebih sehat dan tidak susah membuatnya. Terimakasih ya mba @wildawily untuk kunjungannya. Banyak banget ilmunya dan seneng bisa sharing ke kita-kita. #Anjangsana_jakarta #cookpadcommunity_bogor

Soto Balungan Sapi

Soto Balungan Sapi

Resep ini aku dapat dari Ibuku

8 porsi
1 jam 30 menit
Fettuccini with Beef Bolognese Sauce

Fettuccini with Beef Bolognese Sauce

2 orang
15 menit
MPASI : baby pasta with beef bolognese

MPASI : baby pasta with beef bolognese

Nasi kuning kuah daging sapi

Nasi kuning kuah daging sapi

Resep unik nasi kuning kuah daging sapi terinspirasi dengan anak" yg suka rasa gurih daging sapi

5 orang
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Lama ga bikin teriyaki pas ada beef 250gr pengen eksekusi, cari2 resep beef teriyaki di Cookpad ketemu punya kak @Nataliana cocok langsung cuzz bikin.. thanks kak 🥰 #pejuanggoldenbatikapron

Tumis Buncis Cah Sapi Kriuk

Tumis Buncis Cah Sapi Kriuk

Masakan simple tapi enak.. Kriuk2 manis segarnya buncis dengan sedikit asam dari tomat..Seger dan wangi.. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Gyudon simple banget! (Japanese Beef Bowl)

Gyudon simple banget! (Japanese Beef Bowl)

Ini adalah comfort food aku dan bikinnya mudah banget! Biasanya pada saat makan Gyudon sambil di barengi sama miso soup! Di jamin berasa kayak lagi di jepang 😂🥰

1 porsi
45 menit
333. Tongseng sapi instant

333. Tongseng sapi instant

#Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Sliced Beef Gochujang

Sliced Beef Gochujang

Habis bikin miso soup, buka kulkas masih ada sliced beef, yuk bikin!

Mpasi 1 tahun nasi daging sapi cincang

Mpasi 1 tahun nasi daging sapi cincang

1 orang
30 menit
170. Beef Barbeque

170. Beef Barbeque

Makan siang kali ini mau ngolah beef shortplate. Kebetulan sisa stok abis tahun baruan kemarin huehehe Kalo cuma di grill aja, lagi bosen huhu Baru ngeh punya saus barbeque tapi ga pernah dipake. Yaudah cus cobain masak shortplate pakai saus barbeque.. Saran yaa, 1. Buat menumis, gunakan sedikit sekali minyak atau jika bisa tanpa minyak. Soalnya dagingnya jika dimasak menghasilkan minyak, dan bumbu²nya pun berminyak. Jadinya nanti kuah minyak. Itu aku udah pakai sedikit minyak padahal 🥲 2. Kalau mau ditambahin air biar berkuah ya monggo. Tapi aku belum tau gimana hasil akhirnya.. #cookpadcommunity_tangerang #olahandaging #barbeque #shortplate

2 porsi
20 menit
Dendeng Sapi Simpel ala saya

Dendeng Sapi Simpel ala saya

Dendeng sapi ini mudah utk dibuat dan simple. Suami dan anak² saya sangat suka krn paduan daging sapi yg kriuk berpadu dgn bumbu yg pedas sedap disantap dgn nasi hangat. Dan awet taro di toples. Itu juga kalo keburu taro di toples ya😅krn pengalaman saya dendeng sdh keburu habis sebelum di masukin toples . Selain dimakan sama nasi saya juga suka jadiin isian roti tawar utk sarapan. Membuat dendeng daging ini saya awal² gagal terus daging gorengnya kurang matanglah, bumbu masih berasa mentah, air asam kebanyakan dan bumbu msh panas² sdh dimasukin yg menyebabkan daging alot. Tapi bun kalaupun di awal² memasak gagal next coba terus sampai benar² pas. Semangat bunda² yg tiap hari pusing mikirin menu utk keluarga tercinta😊

5 org
1 jam 30 mnt
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bismillah, Jawaban : misi ke 2 Ramadan#RamadanCamp#RendangDagingSapi#CookpadCommunityKotaBekasi#CookpadCommunityIndonesia. Masakan Rendang merupakan masakan khas Padang atau minang dan juga terkenal masakan didunia termasuk masakan terenak didunia.Bahan utama masakan rendang adalah daging sapi serta bumbu rempah - rempah dari Indonesia. Masakan rendang adalah salah satu masakan yang bisa disimpan jangka panjang dan tanpa pengawet, bisa disimpan untuk beberapa minggu asal tendang dimasukkan kedalam kulkas dan diangetin di magic Com ataupun diopen disesuaikan dengan suhunya. Jadi masakan rendang menjadi andalan ketika bulan puasa bisa dimakan sebagai lauk pauk pada waktu buka puasa ataupun pada waktu sahur tinggal diangetin. Selamat mencoba 😊😊👍

15 0rang
7 Jam