Sup Daging Sapi

Dipos pada January 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @indryhapsari914 Membuktikan resepnya teh indry yg udah di recook sm 500an orang lebih. Dan beneran enaak.. Segerrr bgt dan masih berasa rempah nya 🥰 daging nya ga hanya iga tapi campur. Sayur harusnya pakai wortel n kentang, tp krna anak Q ga suka kentang, jd diganti buncis. Ada kale sisa sedikit juga kasih masuk saja 😁 seadanya bahan pokonya. Dan krna ini porsi kecil daging nya dikit, jd takaran bumbu dan rempah sy sesuaikan ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Daging Sapi:

400 gram daging sapi (iga, daging, dll campur)
2 bh wortel, potong2
Segenggam buncis, potong2 (resep asli pakai kentang)
3 helai kale (optional, bs skip), robek2
Sepotong kecil kayu manis
1 butir cengkeh
1 butir kapulaga, ambil isinya
1/3 bh bawang bombay, potong2
3 batang daun bawang, potong2
3 butir bawang merah ukuran besar, iris tipis
Secukupnya garam gula kaldu bubuk, penyedap
1 sdm mentega utk menumis
Bumbu Halus :
4 siung bawang putih
2/3 sdt merica butir
1/4 bh pala

Langkah-langkah untuk membuat Sup Daging Sapi

Potong2 daging sesuai selera, cuci bersih dan rebus sebentar selama 5 menit, kemudian buang airnya. Rebus lagi dengan air secukupnya (utk kuahnya nanti) rebus hingga empuk sekitar 1jam

Sambil menunggu rebus daging, siapkan bumbu halus. Tumis bawang bombay dg mentega sampai harum dan matang, lalu masukkan bumbu halus

Setelah harum masukkan kayu manis cengkeh dan kapulaga, masak hingga bumbu matang

Siapkan juga sayurannya, cuci bersih. Bawang merah juga digoreng duluu

Bila daging sdh cukup empuk, masukkan bumbu tumis tadi ya.. Rebus lagi sampai daging bnar2 empuk dan matang. Masukkan sayuran. Rebus lg hingga sayuran matang

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, penyedap, daun bawang dan bawang goreng. Koreksi rasa, dan siap disajikan. Cukup dg nasi hangat dan kerupuk. Alhamdulillah anak Q lahap maemnya 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Pare Cecek (kulit sapi)

Pecinta pare ngacung dong.. hihi. Pare sangat cocok untuk di oseng extra pedes huwaaa 😄... pahit2 hot xixixi... #PejuangGoldenBatikApron

Pindang Sapi

Saya belum pernah makan pindang sapi, tapi ketika membaca resepnya Mba Maria @cook_18932614, saya langsung menebak rasanya pasti asem ada pedas-pedasnya, citarasa yang saya suka. Jadi, tanpa ragu langsung saya simpan resepnya. Di resepnya Mba Maria, ada pemakaian gula merah, tapi sengaja saya skip, karena saya tidak mau kuahnya terlalu manis, maaf kalau ini menghilangkan citarasa asli pindang yang sesungguhnya, karena menyesuaikan dengan selera keluarga saya 😁 Soal rasa akhir, tidak perlu saya ceritakan detail ya, nanti boleh langsung dicoba saja resepnya. Yang pasti ini tuh seger banget, pas dinikmati di kala cuaca menggalau seperti akhir-akhir ini. Source: https://cookpad.com/id/resep/12373325?invite_token=UCzReE #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #rekreasi_palembang

Semur Daging Sapi (Lezat Tanpa Santan)

Lagi pingin bikin semur daging da 2 minggu gak bikin jadinya kangen 😅 suamiku senang sekali olahan daging semur apalagi anak anak bikinnya sedikit makan waktu tapi habisinnya waach super cepat dijamin mantap dach rasanya yuk langsung eksekusi aja bahannya👇 #semur #cookpadcommunity_malang #cookpadIndonesia #olahandaging

Beef enoki and vegetables roll

Source : @devinahermawan Menggunakan bahan seadanya aja jadi cuman pakai enoki aja..

Nasi Goreng Saus Tiram feat Sosis sapi&smoke beef

Pagi2 Ada nasi sisa di rice cooker, biasa nya saya selalu buat nasi goreng simple dengan duo bawang dan saus tiram @dapurkobe. menu ini menjadi menu favorit anak2, kl mereka bilang rasa nya kayak nasi goreng hotel 😀 Nasi goreng ini Biasa nya saya padukan dengan telur orak arik,mata sapi atau dadar tapi pagi ini sy tambahkan sosis sapi dan smoke beef (isian daging burger) Awal ny aq tulis ham, menurut mba @mbantuk ham itu daging paha babi...☺ Jadi aq ganti smoke beff sesuai arahan senior qu di jjco mba @windri_aries 🥰 Terima kasih banyak koreksian nya buibu sekalian...☺ Menu ini sy share semoga bermanfaat dan menjadi inspirasi buat ibu2 yg ingin membuat makanan simpel untuk si kecil #CookpadCommunity_Jakarta

2 piring

25 menit

Sei sapi kecap pedas

Kali ini pengen makan sei dg bawang merah yg melimpah dan juga pedes. Jadilah sei ini. Selain itu juga aku kombinasikan sama sambal luat dan tumis daun singkong. Perpaduannya sedaaap bgt di lidah🤤 Cobain yuks..

10 porsi

40 menit

Beef Asparagus Roll

2 orang

Sengkel Masak Tomat

Resep keluarga yg mudah & enak. Pastinya favorite anak2 juga. Sengkelnya empuk dan cocok bgt dgn tomat. Fotonya ga menarik haha tp rasanya enak kok, mudah juga buatnya.

Sup Iga Sapi

Musim hujan bikin perut sering lapar nih. Pas banget klo kita buat makanan berkuah. Stok dikulkas cm ada iga sapi. Mari kita masak...😊

3-4 porsi

1 jam

Stir fry Beef with Paprika (Oriental Style)

Saya kuksnep dari @ekitchen dengan sedikit modif. Makasi banget yah inspirasinya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali

295.🥰4.Nasi Kebuli Iga Sapi

Lagi pengen makan nasi kebuli.....tapi dehadanya iga sapi dikulkas.....😚😚😚 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Sate sapi bumbu kecap

Request dari suami yang baru pengen makan sate sapi dari daging qurban bulan lalu. Akhirnya eksekusi..

2-5 orang

2-3 jam

Asem asem pedas daging sapi

Berawal dari rasa penasaran setelah merasakan asem asem daging sapi yg di bawa keponakan , mencoba utk memasak sendiri , kebetulan di cookpad ini ada bermacem macem resep nya. Padukan resep sana sini .. Jadilah

10 porsi

1 jam 30 menit