Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi

Name: Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi
Yield: 6 orang
Ingredients: 250 gr daging sapi giling; 1 butir telur; 125 ml santan kental (1 bks santan Kara+air); 6 butir bawang merah; 3 siung bawah putih; 1/4 sdt jinten; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt ketumbar sangrai; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk; 1 1/2 sdt gula; Cabe rawit utuh, daun salam (sesuaikan saja jumlahnya); Daun pisang+sematnya untuk membungkus

Dipos pada January 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Perdana bikin pepes daging sapi atau di daerah asalnya Jawa Tengah dikenal dengan nama Gadon. Ternyata uuwenaaak tenan yaa 😅 kenapa juga waktu ketemu resepnya gak langsung coba masak, telat deh saya 😂 wes rapopo, mending telat daripada gak samsek yes ✌🏻 apalagi saat minyak susah didapatkan seperti sekarang ini, masak serba kukus cocok deh 👌 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022 #week7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi:

250 gr daging sapi giling
1 butir telur
125 ml santan kental (1 bks santan Kara+air)
6 butir bawang merah
3 siung bawah putih
1/4 sdt jinten
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt ketumbar sangrai
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk
1 1/2 sdt gula
Cabe rawit utuh, daun salam (sesuaikan saja jumlahnya)
Daun pisang+sematnya untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Gadon Sapi / Pepes Daging Sapi

Siapkan semua bahan. Haluskan bawang merah dan putih.

Masukkan daging giling, bawang yg sudah dihaluskan, telur, dan semua bumbu ke dalam chopper, giling sampai halus. Tuang ke dalam mangkuk, masukkan santan bertahap lalu aduk kembali hingga rata.

Siapkan daun pisang bersih yang sudah digarang di atas kompor supaya mudah dibentuk. Ambil 2 lembar daun pisang, taruh daun salam selembar, taruh daging di atas daun salam, beri topping cabe rawit utuh, lalu bungkus rapat, semat dengan tusuk gigi/lidi. Lakukan sampai daging habis.

Kukus selama 30 menit, angkat sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi ini rasanya gurih, manis, pedas dan bumbunya sangat meresep. Pembuatannya juga tidak sulit. Resep ini saya recook dari mbak @Rahma_5229123, terima kasih resepnya mbak. Resep ini saya modif sedikit dan saya sesuaikan karena saya hanya menggunakan 500 gr Daging sapi dan sandung lamur. Resep ini bakal jadi resep andalan koleksi olahan daging resep saya :). Untuk resep asli (1 kg daging) bisa dilihat di https://cookpad.com/id/resep/15310051-krengsengan-daging-sapi?invite_token=rXSwRcruPHBymNAd5QV23wuX&shared_at=1628992506

Beef patty dengan saus tiram

30 menit

6 - 7 orang

Tumis Daging Sapi Cabai Hijau

Sumber resep : @ThiaDeputi Bismillah Seharian hujan di Jakarta hari ini bikin mager, jadi mari kita masak yang simple namun lezat dong, seperti resepnya Mba Thia yang saya cooksnap ini. Sediakan nasi hangat dan saya rebus brokoli, mantap sudah 👍🏼 *sedikit penyesuaian pada bahan yang dipakai disesuaikan selera keluarga #MRT_Thia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #resepwindri2022 #week6

3 orang

Semur Daging Sapi & Ayam

Aku dapet resep dari @clook_fadma18 rasanya enak bgt terus wangiii. Tp tampilan nya emg gak sama sih sama punya dia hehe Thanks bun 👌

3. Sambal Goreng Ati Sapi

Makanan wajib yang selalu ada setiap kali lebaran. Walau lebaran masih lama banget, tapi aku udah kangen makan makanan lebaran. Akhirnya kemarin langsung eksekusi bikin menu lebaran lengkap. #PejuangGoldenBatikApron Bandung, 16 Februari 2022

4 porsi

45 menit

Oseng rica sapi sambal mercon

masih punya sisa daging sapi enak'a diapain yaa..muncul ide yang gampang dimasak dan enak bisa menghabiskan nasi 1 magicom

4-5 porsi

30 menit - 1jam

Tumis Asam Daging Sapi

Source : Annisa Rahmatillah Simpel dan enak. 😋👍 Klo suka pedes, tinggal tambahin aja cabenya 😁

Thai Beef Basil

Recook dr resenya willgoz di youtube

2 porsi

1 jam

Rendang Daging Sapi

Serepeh Daging Sapi

Bumbu serepeh ini sangat populer di wilayah utara Jawa. Rasanya pedas, manis, ada asamnya juga. Keluarga mamah saya yg dari utara Jawa di perbatasan Jawa Tengah-Jawa Timur suka sekali masak ini. Kalau kami bertandang ke sana, ini adalah menu yang selalu ada. Saya pernah tanya bumbunya, tapi lupa-lupa ingat, maklum saya baru suka masak sekarang-sekarang ini. Sy coba-coba cari dan uji coba beberapa resep, ternyata yang paling pas resep dari primarasa, cuma sy tak pakai santan. Mari kita lihat ... Bumbu ini harusnya pedas dengan cabai merah yang cukup banyak. Tapi karena anak saya tak bisa pedas, jadi cabenya saya kurangi. Hingga penampakan dagingnya tak bisa merah sesuai dengan aslinya. #TiketGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Jakarta

Malbi Daging Sapi Khas Palembang

Sabtu, 19-Feb-2022 Malbi merupakan masakan Khas Palembang yg terbuat dari Daging Sapi, dimasak menyerupai Semur namun ada tambahan bumbu Serundeng/Kelapa Sangrai dan Santan. Pertama kali membuatnya dan menurut aq rasanya sangat Enak sekali dan gurih. Cocok sekali diLidah anak². Yuk kita buat moms🤗 Sebelum membuat Malbi, terlebih dahulu aq membuat Kelapa Sangrainya dan kemudian dihaluskan.😊 (Resep Terlampir). Akhirnya tercapai juga bisa bikin Malbi Daging Sapi😇 Disini aq pakai 1/2 Resep Source : @desfita_rozzen #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #KombesTour_Palembang #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #HannaHani_Cookies #Week_03

90 Menit

Beef Teriyaki/ Teriyaki Daging Sapi SIMPEL

Cukup dengan saos teriyaki langsung jadi!!!

3 porsi

25menit

Tongseng daging sapi

Assalamu'alaikum sahabat ibok Inspirasi masak tongseng dari suami 😅

3 porsi

Ground Beef Fried Rice

3 people

10 minutes

Bistik Daging Sapi Cincang

Bumbunya simple, rasanya mantul. #pejuanggoldenbatikapron #goldenbatikapron #resepsapi #olahansapi #bistiksapi #sapi #caramasaksapi

10 porsi

120 menit

Daging Sapi Bakar

Asem asem pedas daging sapi

Berawal dari rasa penasaran setelah merasakan asem asem daging sapi yg di bawa keponakan , mencoba utk memasak sendiri , kebetulan di cookpad ini ada bermacem macem resep nya. Padukan resep sana sini .. Jadilah