Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Steak with Rica Sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Steak with Rica Sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Steak with Rica Sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Steak with Rica Sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Steak with Rica Sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Steak with Rica Sauce memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Steak with Rica Sauce:
- 100 gr Daging sapi
- 1/4 sdt baking powder
- 1 cm nanas
- Secukupnya Lada, Garam
- 1/4 kg Minyak goreng
- 4 sdm margarine
- Bahan sauce⬇️⬇️⬇️
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- 3 cabai merah besar
- 2 cabai rawit
- 1/2 gelas Air
- 1/4 gelas air yg dicampur maizena
- Bahan sayur⬇️⬇️⬇️
- 1 buah wortel
- 5 buncis
- 1 buah kentang
- 1/4 buah bawang bombay
Langkah-langkah untuk membuat Beef Steak with Rica Sauce
1
Jangan cuci daging sapi (bukan berarti jorok) supaya tetap berwarna merah dan segar. Fungsi baking powder dan nanas untuk mengempukkan daging
2
Fillet daging sapi jangan terlalu tebal kemudian tusuk menggunakan garpu, beri lada dan garam, kemudian masukkan nanas yg sudah dipotong kecil kecil, dan masukkan baking powder. Simpan dalam kulkas
3
Selama daging di marinade (dibumbuhi), siapkan bahan sayur, potong potong sesuai selera
4
Setelah selesai potong sayuran, siapkan bahan sauce, cuci bersih semua, kemudian haluskan semua bahan sauce
5
Siapkan wajan, beri minyak goreng, tumis bahan yg sudah dihaluskan, tumis dg api kecil hingga matang, beri air dan masukkan lada garam gula pasir
6
Setelah mendidih dan rasa pas, matikan api dan saring, setelah disaring, masukkan ke wajan lagi, setelah mendidih berikan air yg sudah dicampur maizena, masak hingga mengental
7
Siapkan panci beri air dan garam sejumput, rebus sayur mulai dari wortel, setelah wortel seperempat matang, masukkan buncis, rebus hingga buncis setengah matang dan wortel setengah matang. Masukkan ke air es supaya proses pemasakan berhenti dan warna sayur terlihat bagus
8
Siapkan wajan, beri minyak, masukkan bombay tumis sayuran 1mnt, beri garam dan lada
9
Potong potong kentang seperti french fries, rendam dalam air garam, kemudian goreng hingga golden brown
10
Siapkan daging, siapkan teflon beri minyak goreng dan sedikit margarine, panaskan
11
Masukkan daging, grill satu sisi terlebih dahulu hingga berubah warna, kemudian di balik, grill hingga seperti yg di gambar
