Lodeh Pepaya Kulit Sapi

Dipos pada March 13, 2022

Lodeh Pepaya Kulit Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Pepaya Kulit Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Pepaya Kulit Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Pepaya Kulit Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Pepaya Kulit Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodeh Pepaya Kulit Sapi adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodeh Pepaya Kulit Sapi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Pepaya Kulit Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Pepaya Kulit Sapi memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 #Mingguke49 #AyuCIMO #TerserahLodeh #Semarak_TerserahLodeh #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia Si kecil rewel banget minta sayur seperti temannya. Pas di tanya sayur apaan dek, katanya sayur lodeh lha bingung kita mesti gimana secara sayur lodeh klo tidak pedes kurang mantep rasanya. Dia ngotot banget minta sayur lodeh karena teman2nya di jogja makan sayur lodeh. Waduh bingung mesti pakai bahan apaaan buat sayur lodehnya. Eh tetangga sebelah rumah bilang klo mau sayur lodeh tidak pedes dan rasa tetap enak itu pake pepaya muda akhirnya cuzz deh bebikin sayur lodeh versi tidak pedas buat anak-anak. Jadi bisa ikutan #Semarak_TerserahLodeh juga. Makasih tetangga buat resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Pepaya Kulit Sapi:

  1. 500 gr pepaya muda potong korek api
  2. 100 gr kulit sapi goreng
  3. 300 ml santan
  4. 7 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 1/2 sdt ketumbar
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 batang sereh
  9. 1,5 ruas jari laos
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 2 lembar daun salam
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Pepaya Kulit Sapi

1
Potong2 seperti korek api pepeya muda
2
Haluskan bamer, baput, kunyit dan ketumbar
3
Tumis bumbu halus dengan sereh, laos, daun salam, daun jeruk hingga harum dan wangi
Lodeh Pepaya Kulit Sapi - Step 3
4
Setelah wangi masukkan pepeya muda aduk rata
Lodeh Pepaya Kulit Sapi - Step 4
Lodeh Pepaya Kulit Sapi - Step 4
5
Tambahkan air, gula dan garam aduk rata
Lodeh Pepaya Kulit Sapi - Step 5
6
Tambahkan kulit sapi goreng dan santan aduk rata. Test rasa jika sudah pas tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap matikan kompor angkat dan sajikan dengan sambel trasi dan nasi hangat
Lodeh Pepaya Kulit Sapi - Step 6
Lodeh Pepaya Kulit Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sei sapi mercon simple

Sei sapi mercon simple

Saya bikin sesimpel mungkin dan kaya bumbu

2-4 porsi
30 menit
Gudeg gori+daging sapi ala rumahan simple

Gudeg gori+daging sapi ala rumahan simple

Bingung mau d apain lgi daging sapi ny, ya udah tak bliin gori trus d masak gudeg dech, pke bumbu simple aj, lgi musim gori๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Day. 79 Nasi Lembek Rempah Daging Sapi (8 month+)

Day. 79 Nasi Lembek Rempah Daging Sapi (8 month+)

Terharu mamak, anak bayi makannya lahap dan habis. ๐Ÿ˜ญ Tapi skip makan malam. Ngantuk sangat rupanya.

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Ini porsi besar ya... Catering 100 porsi

100 porsi
Paru Sapi Balado

Paru Sapi Balado

Masakan andalan buat si kakak yg baru doyan pedes ๐Ÿ˜

4 orang
45 menit
Soto Bening Daging Sapi Endeus No MSG๐Ÿ˜ƒ

Soto Bening Daging Sapi Endeus No MSG๐Ÿ˜ƒ

Soto memang makanan favorit aku dan suami๐Ÿ˜Š. Apalagi kalo yg buat umi. Beuh enakeun๐Ÿ˜‹. Karna udah 2 mingguan daging kurban ga di olah. Olah aja deh.. cuss pake resep umiii๐Ÿ˜‰...

6 orang
19. Beef Teriyaki Ala Hokben

19. Beef Teriyaki Ala Hokben

Lumayan mengobati rasa rindu sama beef teriyakinya Hokben :) Source : Anisa Rahmania #banggakirimrecook

4 orang
kurleb 1 jam
Bulgogi - Korean style BBQ beef

Bulgogi - Korean style BBQ beef

Update : 26.08.20 ๐Ÿ“Œ Self assessment check point: โ–ก Pilih daging slice rendah lemak jenis sirloin โ–ก Pilih Kiwi jenis Gold Kiwi (lebih dominan rasa asam) โ–ก Marinasi minimal 10 menit โ–ก Gerus kasar biji wijen โ–ก Pakai pan anti lengket atau pan untuk memanggang โ–ก Tidak menggunakan minyak saat memanggang โ–ก Gunakan soy sauce qualitas bagus (contoh : merek kikoman) โ–ก Gunakan api kecil untuk memanggang โ–ก Selalu gunakan sendok takar

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

13. Bikin olahan daging bingung mau di apain lagi, akhirnya di bikin rawon aja..๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 *note : Rebus daging sapi dgn teknik 15-30-15 15 menit pertama di rebus dgn air mendidih dgn api sedang/kecil Lalu matikan api dan tutup rapat pancinya selama 30 menit Lalu rebus lagi selama 15 menit dan daging sudah bisa empuk yaa dan bisa di olah jadi berbagai macam masakan

Brokoli cah sapi

Brokoli cah sapi

hoby masak kambuh

5 orang
1 jam
Semur daging sapi

Semur daging sapi

2 porsi
1jam 30 menit
Sop Iga sapi by: Kibif

Sop Iga sapi by: Kibif

Menu kuah yang bikin nagihhhh nih bund .. kuyy yg mau coba silahkan

34. Korean Beef Kimchi

34. Korean Beef Kimchi

Terinspirasi karena si wagyu baru tiba dan ada kimchi yang juga baru dibeli kemarinan. Masak ini ga lama soalnya, jadi bisa langsung disantap #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
34. Tongseng Daging Sapi

34. Tongseng Daging Sapi

Pagi ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad, dapat daging sapi ๐Ÿ˜ Langsung eksekusi jadi tongseng ๐Ÿ˜˜ Yuk, ikutan eksekusi, Bunda ๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron3 #week15

30 menit
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Source @MD's Kitchen Saya sebenernya jarang banget masak daging karena paksu kurang suka, tapi masih punya stok daging sapi di frezer box sudah 4 bulan, akhirnya mikir2 bikin tongseng aja yang belum pernah dibuat. Resepnya mb ii ini sebenernya tanpa santan, tapi saya pakein santan karena suka kuahnya jadi lebih kental dan gurih. Kembali ke selera masing-masing aja ya mom. Cuuus dicoba. #BandungArisanRecook4_MD'sKitchen #CookpadCommunity_Bandung #JelajahResep #JelajahResepRumahan #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

6-8 orang
90 menit
Spaghety Beef Bolognesse

Spaghety Beef Bolognesse

Bikin pr lagi bareng dkitcheners_dengan tema olahan pasta. #Ga_TheNextLevel #Cookpadcommunity_jakarta Minggu 19/1

2 porsi
Sop Daging Sapi gurih

Sop Daging Sapi gurih

Alhamdulillah, menu setelah idul adha wajib dicoba ya buibu. Dijamin anak-anak suka makan sayurnya juga. ๐Ÿคฉ #JelajahResep #JelajahResepSop #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantarakreatif #KeDapurAja #MasakltuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunitypalembang #cookpadcommunity_palembang #sayuran

#96 Tengkleng Iga Sapi

#96 Tengkleng Iga Sapi

#PejuangGoldenApron3