Brokoli Sapi Lada Hitam

Dipos pada March 2, 2022

Brokoli Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Sapi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Sapi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brokoli Sapi Lada Hitam adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brokoli Sapi Lada Hitam diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Sapi Lada Hitam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak buat makan siang sepagi ini 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Sapi Lada Hitam:

  1. Bumbu Marinasi
  2. 3 Siung Bawang Putih Haluskan
  3. 3 sdm Gula Pasir
  4. 1 sdm Minyak Wijen
  5. 1 sdm Kecap Asin
  6. 2 sdm Maizena
  7. 1 ruas Jahe, Geprek
  8. Bahan Utama
  9. 250 gr Daging Sapi, Iris tipis
  10. 1 Bonggol Brokoli, Potong Besar"
  11. 1 Buah Wortel, Potong Panjang
  12. Bumbu Tumis
  13. 3 Siung Bawang Merah
  14. 3 Siung Bawang Putih
  15. 1/2 Bombay
  16. 5 Cabai Merah Keriting
  17. 1 sdm Saori Lada Hitam
  18. 2 sdm Kecap Manis
  19. 1/2 sdm Lada Hitam Bubuk/Tumbuk Kasar
  20. 200 ml air
  21. Minyak secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Sapi Lada Hitam

1
Marinasi Daging : campurkan daging dengan semua bumbu marinasi, campur menggunakan tangan dan agak sedikit di remas-remas hingga tekstur daging melunak. diamkan 30 menit
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 1
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 1
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 1
2
Didihkan air untuk merebus brokoli. Rebus brokoli selama 1/2 menit (rebus brokoli dalam panci dan ditutup) angkat lalu siram dengan air matang suhu ruang/dingin. Tiriskan lalu tata di piring
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 2
3
Tumis bawang merah, putih, bombay dan cabai aduk hingga harum, lalu masukkan wortel. Tumis hingga wortel matang lalu angkat dan sisihkan lebih dulu.
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 3
4
Tumis daging yang sudah di marinasi aduk sebentar hingga warna berubah, tambahkan 200ml air diamkan sebentar agar daging melunak. Tambahkan kecap manis dan saori lada hitam, dan lada hitam bubuk/tumbuk kasar lalu aduk agar tercampur rata. Setelah dirasa daging empuk dan matang, masukkan tumisan bawang wortel tadi, campurkan dan koreksi rasa. Jika sudah enak matikan kompor. Siram tumisan daging keatas brokoli yang sudah di tata di piring, siap di sajikan 👍
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 4
Brokoli Sapi Lada Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Horenzo cah Jamur Shimeji dan Daging Sapi

Horenzo cah Jamur Shimeji dan Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 - minggu14 - (1Sept)

4-6 orang
25 menit
Rendang hati sapi ❤️🐄

Rendang hati sapi ❤️🐄

Ini super gampang loh bun, walau namanya rendang berkesan sulit bnyak bumbu, tdk dgn ini. Rasanya tetep juara. Yuk d intip 😉

4 porsi
1 jam
Beef Blackpepper

Beef Blackpepper

Ini ala2 yoshin*ya. Super henak, masaknya super cepat, ga kalah sama yang beli. Dapet banyak pula 🤩 Ayo dicoba 🤗

4 orang
20 menit
Beef Teriyaki Simple Ala Hokben

Beef Teriyaki Simple Ala Hokben

Lg kepengen makan Hokben..tp gak berani keluar karna lg pandemi Covid 19..jd dech bkin beef teriyaki ala Hokben..semoga terobati kangen makan Hokbennya 🤭🤭🤭

5 Orang
1 Jam
Gongso Torpedo Sapi Pedas

Gongso Torpedo Sapi Pedas

Udah ada yang pernah makan torpedo sapi? Saya seumur2 baru 1x...dan masak sendiri..ternyata enak lho...hahaha Awalnya sih geli ya, tapi enak kenyil2 kaya kikil..

Rolade daging sapi

Rolade daging sapi

Bikin rolade mengandalkan blender kecil jadi kurang halus, lupa kalo aja di blendernya sama telur jadi dagingnya bakal lebih halus mungkin next time dicoba, sy buat sore jadi pagi2 tinggal goreng & buat saos nya, sebenarnya ga pake saos juga udah enak ya, cuman sy lagi pengen bikin saos. Sumber rolade: Dewi Ratnasari.

Sop Sapi 🍲

Sop Sapi 🍲

Malem2 gini pasti enak yg anget2 kan apalagi bikin kenyang + sehat... Yuk bikin Sop Sapi kasih tomat yg banyak biar seger,jgn lupa nasi hangatnya yaa..🍅🍅🍚🍲

2 Porsi
40 menit
Rendang Hitam Daging Sapi

Rendang Hitam Daging Sapi

Setiap ke restoran padang, suka bangat sama kuah rendang hitam nya..tau sendiri kan mom, harga sepotong daging rendang di restoran padang lumayan mengocek kantong..drpd beli trs, kenapa gak bikin.. selamat mencoba moms

3-5 jam
39. Sup Iga Sapi

39. Sup Iga Sapi

#PejuangGoldenApron3 Beli iga frozen food dari tetangga. Dibikinin sop aja. Tepatnya bukan iga rusuk sih ya. Saya campur aja oxtail dan neckbone

1 mangkok
Beef steak black pepper sauce

Beef steak black pepper sauce

Makan steak di Rumah aja,gampang ko dan hemat pula 😃❤️,untuk membuat steak sebaiknya daging di keluarin dulu satu jam sblm di panggang,hasil nya lebih bagus 👌

2 porsi
15 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

4 orang
30 menit
Sup Buntut sapi

Sup Buntut sapi

Karna keluaga saya penggemar sup , jadi saya suka bgt sama sup daging / buntut tapi kadang2 kalo beli di luar suka kecewa , karna waktu makan seperti rasa gajih belum tanek 😭😭😭

4orang
1jam
Sambel goreng kentang hati sapi

Sambel goreng kentang hati sapi

Sebenernya sih eyke sama suami gasuka itu ada kapri nya disambel goreng kentangnya hahaha cuma buat manis2in aja biar ada ijo2nya gitcuuuu deeeeh..... 😅 Salah satu menu masakan yg harus kudu wajib disaat hari raya idul fitri 😋😋 masyaallah suami kalo udah dimasakin sambel goreng kentang + pete beuuuuuh gapake rem shaaaaay makannya lahap hap hap BGT 😍

Sup daging sapi

Sup daging sapi

Yg mau seger2 bisa nyobain deh.. 😉

7 orang
1 jam
Sie Reuboh (Daging Sapi Rebus)

Sie Reuboh (Daging Sapi Rebus)

Makanan khas Aceh yang bikin penasaran, bikinnya simple tapi enak banget. Sensasinya asam, pedas dan asin, kuy cobain Source : Alya Safna

Iga Sapi Bakar

Iga Sapi Bakar

#GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

Daging lemak sapi gula asem

Daging lemak sapi gula asem

Karena di kulkas ada sisa lemak(jando) sapi dan dagingnya jadilah ku buat masakan gula asem ini

Beef Steak Resep Chef Arnold

Beef Steak Resep Chef Arnold

Anak kos lagi kangen makan steak. Tapi dine in nggak bisa karena lagi PSBB, yaudah deh kita bikin sendiri aja. Berbekal resep dari youtube Chef Arnold, tadaaaaa jadi deh.

1 orang
1 jam
BEEF TERIYAKI ala HOKBEN

BEEF TERIYAKI ala HOKBEN

ada sisa stock daging di kosan, berhubung bosen di masak ala steak dan lagi cheat day juga jadi bikin menu menu hokben sendiri maklum bund, ngekos di jimbaran hokben nya ada di denpasar 🥺

2 orang
1 jam 30 menit