Sayur Ketupat daging sapi

Dipos pada March 4, 2022

Sayur Ketupat daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Ketupat daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Ketupat daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Ketupat daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Ketupat daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Ketupat daging sapi adalah keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Ketupat daging sapi diperkirakan sekitar 1.30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Ketupat daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Ketupat daging sapi memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah.. bulan Shafar bulan ke-2 dalam kalender Hijriyah 1442. adalah bulan nya musim ketupat di desa kami, bergilir setiap pekan nya. Kali ini saya dapat hantaran, dan akhir shafar jatah desa kami.. akhirnya membuat sayur ketupat di sesuaikan dengan jenis sayuran yang ada di kulkas, dan stok daging qurban, Masya Allah sangat enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Ketupat daging sapi:

  1. 1 ons buncis
  2. 1/2 kg wortel
  3. 6 lembar sawi putih
  4. 2 batang daun bawang - iris
  5. 1/4 kg daging sapi
  6. 2 butir kelapa utk santan 2 lt / disesuaikan
  7. Bumbu halus
  8. 6 buah cabe merah besar
  9. 15-20 cabe merah keriting
  10. 10 butir bawang merah
  11. 7 butir bawang putih
  12. 4 butir kemiri
  13. 1 sdm ketumbar
  14. 1/2 sdt merica
  15. 3 jari kunyit
  16. Bumbu lain nya
  17. 1 ruas jempol Lengkoas - geprek
  18. 2 batang serai - geprek
  19. 3 lembar daun salam
  20. Garam, gula, asam Kandis 1 biji (opsional), minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Ketupat daging sapi

1
Siapkan semua bahan
Sayur Ketupat daging sapi - Step 1
Sayur Ketupat daging sapi - Step 1
Sayur Ketupat daging sapi - Step 1
2
Kelapa parut dibuat santan 2 liter / sesuai keinginan
Sayur Ketupat daging sapi - Step 2
3
Haluskan bumbu
Sayur Ketupat daging sapi - Step 3
Sayur Ketupat daging sapi - Step 3
Sayur Ketupat daging sapi - Step 3
4
Siapkan wajan, tumis bumbu halus, masukan bumbu lainnya tumis hingga matang(tdk bau kunyit). Masukan daging tumis sampai berubah warna
Sayur Ketupat daging sapi - Step 4
Sayur Ketupat daging sapi - Step 4
Sayur Ketupat daging sapi - Step 4
5
Masukan santan, sering di aduk agar santan tdk pecah. hingga mendidih, masukan wortel, masak agak layu, masukan buncis dan batang sawi putih. Masak beberapa saat, masukan daun sawi putih
Sayur Ketupat daging sapi - Step 5
Sayur Ketupat daging sapi - Step 5
6
Tambahkan garam, gula, asam Kandis, 1/2 sdm ebi halus, koreksi rasa. Masak hingga matang, terakhir masukan daun bawang. Angkat.
Sayur Ketupat daging sapi - Step 6
Sayur Ketupat daging sapi - Step 6
7
Siap dihidangkan denga ketupat dan emping
Sayur Ketupat daging sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef teriyaki

Beef teriyaki

3 porsi
30 menit
Beef Teppanyaki

Beef Teppanyaki

2-4 orang
20 menit
Potato Butternut Pumpkin Pure extra Slice Beef MPASI 7bulan

Potato Butternut Pumpkin Pure extra Slice Beef MPASI 7bulan

3 kali makan
2 jam dengan slow cooker
Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya

Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya

Jelajah Resep Lewat Rasa di Jawa Barat sekarang. Walau aku belum pernah ke Tasikmalaya, tapi boleh dong ya mengenal dan merasa makanan khasnya. Lengko salah satu kuliner favorit di Tasikmalaya dengan kuah santan yang kaya rempah. Enak banget...aroma dan citarasanya khas banget. Source : Giacinta Permana #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

38. Bulgogi (Korean Beef Black Paper)

38. Bulgogi (Korean Beef Black Paper)

3 orang
Kikil Sapi ala WarTeg

Kikil Sapi ala WarTeg

Kadang lidah ini kangen masakan warung nasi yang seperti di WarTeg gitu lho.. Nasi hangat, sama kikil warteg, sambel trasi + kerupuk waahhh... Sedeeppp 👍👍

3 - 4 orang
25 menit
Cah Brocoli+stems & smooked beef

Cah Brocoli+stems & smooked beef

#MasakSetiapBagian Sebenarnya masak brokoli dengan batangnya sekaligus, sudah saya lakukan sejak awal bisa masak, karena hal ini yang juga dilakukan mama saya, sehingga setiap bagian brokoli tidak ada yang terbuang kecuali bagian kulit batangnya yang tipis

Kulit sapi tumis pedas

Kulit sapi tumis pedas

#BayarResep #PejuangGoldenApron2

Sapi sawi hijau

Sapi sawi hijau

Mau dinner di resto masih belum berani karena masa pandemi. Akhirnya potong tipis tipis daging brisket sapi biar ala ala resto jadi bisa mengobati kangen dinnernya. #SeptemberCeria #Weekendchallenge

2 porsi
10menit
Oseng pipi sapi

Oseng pipi sapi

Gurih manis pedes buat temen sarapan..

Beef Blackpaper

Beef Blackpaper

Cooking is fun😉

2 porsi
30 menit
Mini Beef Minced Pie / Pie Daging Mini

Mini Beef Minced Pie / Pie Daging Mini

Tadi pagi masak daging giling sapi tumis buat lauk makan bocah, trus kepikiran kayanya enak juga dibuat pie, ya sudah cuss pake celemek langsung kita buat yaaaa, ini enak banget kulitnya renyah dan lumer dimulut🤤🤤🤤, isiannya bumbunya pun sederhana, dan pasti menyehatkan buat bocah kan yaaa🤩🤩🤩

10 cup
1 jam
CowPea Beef Spaghetti and Potato

CowPea Beef Spaghetti and Potato

Bismillah, setor resep ke 431 Pasti pada penasaran ya? spaghetti kok ada Cow ada Beef? CowPea itu adalah kacang tolo atau kacang tunggak ya temans Resep ini hasil kreasi saya, sengaja bikin menu keluarga yang padat gizi dan kalori, memanfaatkan sisa stok bahan yang ada. Jadi deh menu yang padat gizi, enak dan lengkap mengenyangkan Alhamdulillah, suami dan anak-anak suka. #MasakSetiapBagian #BerkebunBersamaEcy #CommunityClass #WeekendChallenge #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Depok

Sirloin Steak

Sirloin Steak

Pas lagi ada promo poin di supermarket dan nemu daging steak lagi bagus. Belilah 3 potong untuk persiapan makan malam. Masaknya mudah dan bumbunya sederhana. Biayanya juga lebih ekonomis dibanding makan di restoran steak. #PejuangGoldenApron3

3 porsi
30 menit
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Hujan - hujan paling enak makan yang berkuah.. tetiba pengin banget bikin rawon.., resep ini yang sering di pakai sama ibu.. dan enaknya campuran daging pakai yang agak berlemak juga di mix gitu. Biar berasa gurih kuah kaldunya 😂 Week 22 #PejuangGoldenApron3

4 - 5 porsi
Kalio Daging Sapi

Kalio Daging Sapi

Source: blog Endang JTT

Tumis buncis daging sapi enak dan sederhana

Tumis buncis daging sapi enak dan sederhana

Salah satu menu andalan buat yang mau makan makanan sehat dan enak. 🤤

3 orang
+/-30menit
Nasi goreng Tenderloin

Nasi goreng Tenderloin

Hemm mamak masak cepet dan foto seadanya deh tp ku yakin ini endol hihi.soalnya lg di buru orderan yg penting masak dan madhang hehe.. Oh iyaa klo susah cari Tenderloin bisa loh diganti sama dada ayam yg di lumuri tepung panko. Nanti aku sertakan methode dengan dada ayam.. eh iya sayang nya aku ga ada sauce Bbq jadi agak kurang cuco tp tenang aku ksh cara buat Bbq sauce ya, jangan lupa di RECOOK yah semoga resep nya berguna dan seluruh keluarga di rumah happy

1-3 org
1 jam
Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi

Lodeh jantung pisang kaldu balungan sapi

Jantung pisang atau ontong, tdk disangka menjadi masakan lezat apabila sudah di masak. Seumur umur baru 2x ini makan jantung pisang. Pertama ada temen yg masakan, enak banget. Nah kali ini sy ingin kenalkan sama anak anak lodeh jantung pisang. Ternyata alhamdulillah anak anak suka.💞💖 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
30 menit
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi