35. Asem-asem Daging Sapi

Dipos pada March 12, 2022

35. Asem-asem Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep 35. Asem-asem Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 35. Asem-asem Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 35. Asem-asem Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 35. Asem-asem Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 35. Asem-asem Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 35. Asem-asem Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah dpt ilmu food photography dasar dari Mba Presella dan dapet tugas buat recook resepnya. Setelah disesuaikan sama bahan yg ada di rumah, akhirnya yg direcook asem-asem daging ini. Kebetulan masih ada sisa daging qurban πŸ˜… Pertama kali bikin ini. Ternyata enak seger.. Ini dimodif dr resep asli, kutambahin sayuran biar warna warni 😍 #PejuangGoldenApron3 #BeguruBefoto_Presella #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 35. Asem-asem Daging Sapi:

  1. 200 gr daging sapi rebus
  2. 4 buah buncis
  3. 1 buah wortel
  4. 1/2 buah tomat
  5. 4 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 5 buah cabe rawit
  8. 2 buah cabe keriting
  9. 1 ruas lengkuas, geprek
  10. 1 batang sereh, geprek
  11. 500 ml air
  12. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  13. Bumbu2 lain :
  14. 1 sdm gula merah, sisir
  15. 1 sdm asam jawa, larutkan dgn air panas
  16. 1 sdt kaldu bubuk sapi
  17. 1 sdm kecap manis
  18. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat 35. Asem-asem Daging Sapi

1
Siapkan bahan. Iris2 sayuran, duo bawang dan cabe keriting. Cabe rawit biarkan utuh. Geprek lengkuas dan sereh.
35. Asem-asem Daging Sapi - Step 1
35. Asem-asem Daging Sapi - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang sampai harum. Masukkan cabe keriting, lengkuas dan sereh. Tumis sebentar, masukkan wortel dan buncis, beri air. Masak sampai sayuran layu.
35. Asem-asem Daging Sapi - Step 2
35. Asem-asem Daging Sapi - Step 2
3
Setelah sayuran layu, masukkan daging. Tunggu sampai mendidih. Masukkan bumbu2 lain. Koreksi rasa. Masak sampai air agak menyusut
35. Asem-asem Daging Sapi - Step 3
35. Asem-asem Daging Sapi - Step 3
4
Nikmat disantap selagi hangat πŸ˜‹
35. Asem-asem Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang tulang sapi

Rendang tulang sapi

Suami rekues masak rendang apa dikata tadi bangun kesiangan alhasil di mamang sayur gk kebagian daging sapi cuma ada sisa tulang2 balung,iga dll,,yudh lah daripada gk jadi masak rendangnya gkd daging tulang pun jadi,,πŸ˜…,, Resep :xander's kitchen #PejuangGoldenApron2

Beef Yakiniku aja

Beef Yakiniku aja

semua brgkt pagi dari rumah jadi mikir masak apa yg cepat dan gampang, beef yakinikulah pilihannya...karena ini termasuk salah satu masakan yg cepat ngolahnya πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

Spagetti Wakacao Beef

Spagetti Wakacao Beef

ini spagetti beda versi karena saya ga pake bumbu ala spagetti sama sekali, saya modif dengan saori saos tiram rasa teriyaki dan saya mix sayuran jagung didalamnya..πŸ₯°

2 porsi
1 Jam 30 menit
Japanese Beef Curry instan

Japanese Beef Curry instan

Karena suka banget sama kari jepang di salah satu resto c*c* ic*i*any* dan makan di restoran masih serem banget jadi coba bikin dirumah aja karena sekalian cobain bumbu kari jepang instan. Saya cuma pakai wortel karena tidak ada kentang. Bisa ditambahkan sayuran lain sesuai selera.

5 porsi
40 menit
Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Perdana masak semur daging alhamdulillah hasilnya ga mengecewakan karena bikin saya nambah nasi πŸ˜‚ cuma hasil jepretan aja yg selalu jelek πŸ™Š

3 porsi
1 jam
Rendang Sapi Simple

Rendang Sapi Simple

Kebetulan kemarin bikin gule sapi pake bumbu halus keluaran prima freshmart (btw bentukannya masih seperti bumbu halus ya ini bukan bentuk pasta kayak bumbu instan bermerk di minimarket hehehe), terusss hasilnya enak dan gak perlu repot kupas2 bumbu, jadi kan senenggg. Akhirnya nyoba bumbu halus prima freshmart lagi yg varian rendang dehh! Di kemasannya sih kita cukup tambahin cabe giling dan santan, tapi aku tambahin lagi bumbu2 dapur aja gatau kenapa pengen hehehe daan hasilnya tidak mengecewakan loh, enakkkk dan senang karna ga perlu ngupas bawang dan bumbu lainnya hehehe boleh loh dicoba✨

Daging sapi serundeng

Daging sapi serundeng

Daging sapi serundeng ini rasanya perpaduan gurih dan manis, kalo mau pedes tinggal tambahin cabe dibumbu halusnya. Selamat mencoba❀️✨

6 orang
Rawon daging sapi (resep sederhana)

Rawon daging sapi (resep sederhana)

Bismillah, berbagi resep rawon dgn bahan yang ada. Sebenarnya bikin sudah lama, tapi karena kesibukan2 jadi tertunda berbagi. Ini menu kesukaan anak saya umur 2 thn+, Alhamdulillah anak yg kmrn susah makan, lahab makannya.

Tenderloin steak homemade

Tenderloin steak homemade

Psbb lagi.. Ingin makan steak malas keluar dan tidak bisa dine in. Jadi masak sendiri yukkk. Saya buat dari daging tenderloin yang kiloan belum dipotong. Tapi empuk juga koq dan lebih murah. Daging yang masih gelondongan kiloan saya potong dengan ketebalan 1.5cm dengan melawan serat daging, lalu saya timbang ternyata 270 gram total 2 iris daging. Saus yg saya buat ini banyak bisa untuk 2 porsi steak.

1-2orang
Sambel Kentang Ati Sapi

Sambel Kentang Ati Sapi

Yummy, pengen makan hati sapi ❀ Karena saya tidak suka sapi, jadi setelah hati direbus, saya goreng juga, biar sama sekali ga bau sapi

6 orang
45 menit
Rendang hati sapi dengan kacang merah

Rendang hati sapi dengan kacang merah

Sekarang bikin rendang sangat mudah .... tidak memerlukan waktu untuk menggiling halus semua bahan... semua sudah tersedia di pasaran tetapi memang harus hati-hati juga memilih bahan yang kualitasnya bagus... sampai di rumah tinggal Cemplung aj k kuali lg. #cookpadindonesia #asyikmemasak

6 orang
327. Sop Daging Sapi by Uliz Kirei

327. Sop Daging Sapi by Uliz Kirei

Hari ini Aq masak resep terbaruKu "Sop Daging Sapi by Uliz Kirei" yang merupakan request dari SuamiKu setelah kembali dinas πŸ˜‰ Ada stock daging sapi yang sudah Aq bersihkan & Aq simpan dalam frezeer dikamarKu πŸ˜‰ Untuk daging sapi Aq presto terlebih dahulu biar dagingnya empuk πŸ˜‰ Untuk proses pembuatannya sangat mudah gak pake ribet lho ya πŸ˜‰ Yukzzz recook resep terbaruKu ini ya 😍 Jangan lupa follow profile Mamah Uliz Kirei 😘 Happy for cooking always 😘

3 orang
45 menit
Denden daging sapi simple

Denden daging sapi simple

Tersimple memasak dendeng karna aku paling ga suka masak yang ribet jadi aku bikin sesimple mungkin

Beef Lasagna

Beef Lasagna

Alhamdulillah anak puas banget bisa makan beef lasagna buatan mimi sendiri, karena rasa bisa disesuaikan dengan selera. Ada sensasi rasa pedas dari saus bolognesenya dan tentunya full keju dimana2 πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Mimi sih makannya tifis2 ajah, takut ntar ngadap timbangan oleng nganan terus πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Serundeng Daging Sapi

Serundeng Daging Sapi

Kenapa ada nyemeknya? Ya karna nyemek alias masih agak berkuah/basah πŸ˜€

Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar

Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar

Hihihi...judulnya panjang banget ya. Tadi sempet nyari2 judul yang lebih singkat dan mencerminkan isi masakan, tapi ngga nemu yang pas 🀭 Oke kembali ke cerita tentang masakan, tumisan kulit semangka ini saya buat selain mengikuti anjuran Mamah Cookpad untuk #MemasakSetiapBagian juga untuk setor tugas ke-3 kegiatan #CommunityClass #BerkebunBersamaEcy. Dalam masakan ini, selain untuk bumbu, bawang bombay juga saya pakai sebagai wadah untuk menyajikan tumisan. Jadi sambil makan tumisan bisa sambil motekin bawang bombay goreng 😁 Sedikit cerita tentang kelas berkebun yang dimentori Teh Ecy (Desriayu), ilmu yang didapat oke banget. Di hari 1, kita diajak belajar membibitkan bawang bombay dan bawang merah. Hari ke-2 belajar tentang pemeliharaan tanaman trus lanjut recook resep onion ring punya Teh Ecy, yang saya modifikasi dengan penambahan keju mozzarela. Resep terlampir ya πŸ˜‰ Lanjut ke hari ke-3, Teh Ecy sharing tentang pembuatan pupuk cair dan pestisida nabati. Saya baru tahu lho kalau ternyata bonggol pisang bisa jadi nutrisi bagi tanaman, ngiler lihat tanaman Teh Ecy yang subur2 berkat 'ramuan ajaib' 😁. Terima kasih Cookpad sudah memberi kesempatan saya untuk belajar berkebun bersama Teh Ecy πŸ™πŸΌ #BerkebunBersamaEcy #PejuangGoldenApron3 #tumisan #kulitsemangka

2 orang
Beef Vegetable Curry Rice

Beef Vegetable Curry Rice

Semalam anak gadis ngoprek kulkas dan lihat masih ada bungkusan Japanese Curry Roux dan nodong emaknya bikin ini buat sarapan doi. Kebetulan juga sekalian setor Tugas 3 #BerkebunBersamaEcy yang juga mengolah bawang bombay sebagai olahan karena masakan khas Jepang ini juga menggunakannya sebagai komposisi utama. Alhamdulillah, done. Selesai juga bikin ini yang sangat mudah di tengah kerempongan sana sini, hahaha.... #CommunityClass #CookpadCommunity_Depok

Daging Sapi Kecap

Daging Sapi Kecap

Sarapan hari inii 🀀