Bothok Tempe Cecek (Kulit Sapi)

Dipos pada January 16, 2022

Bothok Tempe Cecek (Kulit Sapi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bothok Tempe Cecek (Kulit Sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bothok Tempe Cecek (Kulit Sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bothok Tempe Cecek (Kulit Sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bothok Tempe Cecek (Kulit Sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bothok Tempe Cecek (Kulit Sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bothok Tempe Cecek (Kulit Sapi) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bothok Tempe Cecek (Kulit Sapi):

  1. 250 gram cecek (kulit sapi)
  2. 1 1/2 papan tempe
  3. 1/2 buah kelapa agak muda parut
  4. 1 ikat daun kemangi
  5. Secukupnya daun pisang
  6. Secukupnya tusuk gigi
  7. Bahan halus :
  8. 8 siung bawang putih
  9. 10 siung bawang merah
  10. 10 cabai rawit
  11. 3 cabai merah besar
  12. 3 helai daun jeruk
  13. 3 cm kencur
  14. 5 butir kemiri
  15. 2 sdt ketumbar bubuk
  16. 1 sdt kunyit bubuk
  17. 1/2 sdt garam
  18. 2 sdt kaldu bubuk
  19. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Bothok Tempe Cecek (Kulit Sapi)

1
Potong dadu tempe dan cecek.
Bothok Tempe Cecek (Kulit Sapi) - Step 1
Bothok Tempe Cecek (Kulit Sapi) - Step 1
2
Cuci bersih daun kemangi kemudian haluskan bumbu.
Bothok Tempe Cecek (Kulit Sapi) - Step 2
Bothok Tempe Cecek (Kulit Sapi) - Step 2
Bothok Tempe Cecek (Kulit Sapi) - Step 2
3
Campurkan merata bumbu pada kelapa parut.
Bothok Tempe Cecek (Kulit Sapi) - Step 3
Bothok Tempe Cecek (Kulit Sapi) - Step 3
Bothok Tempe Cecek (Kulit Sapi) - Step 3
4
Kemudian masukkan tempe dan ceceknya aduk hingga bumbu merata.
Bothok Tempe Cecek (Kulit Sapi) - Step 4
5
Taruh beberapa sendok bahan bothok diatas daun pisang kemudian taruh daun kemangi diatasnya.
Bothok Tempe Cecek (Kulit Sapi) - Step 5
Bothok Tempe Cecek (Kulit Sapi) - Step 5
6
Bungkus kemudian kukus selama 30 menit.
Bothok Tempe Cecek (Kulit Sapi) - Step 6
Bothok Tempe Cecek (Kulit Sapi) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Buntut Sapi

Sup Buntut Sapi

Ceritanya kemarin ada buntut / ekor sapi๐Ÿ„ yang sudah bersih di freezer. Bingung mau dimasak apa. Nah gegara lewat warung sup buntut langganan kami didaerah sepanjang yang waktu itu tutup akhirnya aku terinspirasi dan langsung deh kita eksekusi si buntut di freezer๐Ÿฎ. Masakan ini sebenarnya sangat mudah tapi beeeehhhh rasanya manntaaap banget๐Ÿคค๐Ÿคค

3 orang
1 jam
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Masakan untuk santap keluarga

6 orang
60menit
Bakpao Isi Daging Sapi Cincang

Bakpao Isi Daging Sapi Cincang

Bahan bakpao recook dari resep Dita Ummu Shafa di cookpad. Pengen cemilan saat hujan, bakpao hangat jd pilihan

6 porsi
235. Beef Slice Potato

235. Beef Slice Potato

Ketemu Menu mengenyangkan, Inspirasi dari CM_Depok , mbak HesHidayat. source : @heshidayat . Sudah belajar dari cookpad, buat menghitung dan memilah makanan berdasarkan kebutuhan kalori, protein, jadi resepnya mbak Hes saya tambahkan sayur sebagai sumber vitamin juga seratnya dan buat mengurangi minyak pengolahannya di tumis. Menu ini cocok sekali buat menu makan malam... #Rekreasi_Depok #Cookpad.Indonesia #TetapKenyangtanpaNasi #CocomtangPost

2 porsi
30 menit
Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

#RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Oseng Mercon Sapi

Oseng Mercon Sapi

Udah lama banget ga makan oseng mercon Bu Narti Jogja. Ya sudahlah kita bikin sendiri ๐Ÿ’ช

2-3 orang
1 jam
214. Fettuccine Beef Sausage Carbonara

214. Fettuccine Beef Sausage Carbonara

Assalamualaikum, selamat pagi di hari yg mendung ini ๐Ÿ˜€ Mumpung suasana badan lg bagus, kita ikut jalan2 ke Italy dulu yuk... Maklumin, bumil tua udah gampang capek wkwkwk Mumpung di Italy, jangan lupa icipin pastanya yg terkenal yaaa hehhehe ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #CPBali_KreasiPasta #MasakItuSaya #OlahanPasta #KulinerKhasItalia #ResepLocalTeam_Bali Source: @Nida Rahmania Nazwar Cooking (Dg modifikasi)

2 orang
15 menit
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

serumah
1 jam
Chicken katsu & Beef teriyaki ala-ala hokben

Chicken katsu & Beef teriyaki ala-ala hokben

Bismillahirrahmanirrahim. Hallo, Assalammu'alaikum semua๐Ÿ˜Š Kali ini aku mau coba share menu yg udah pengen banget aku bikin ini, karna buat aku jd ngga harus repot2 keluar dan bisa buat sendiri, bisa dapat banyak juga lho.... Hihihi Kalo gitu, langsung aja diintip yuk moms๐Ÿ˜

4 orang
2 jam
Easy Creamy Spaghetti with Beef and Broccoli #MasakanRumahan

Easy Creamy Spaghetti with Beef and Broccoli #MasakanRumahan

Kadang ada juga bosennya ya makan nasi, pengen sekali-sekali yang ada pasta-pasta nya dan ada creamy-creamy nya. Resep ini sebenarnya hasil kreasi diri sendiri sih. Karena kadang harus memaksimalkan bahan baku yang ada, boros juga kan ya kalo harus beli-beli terus. Menu ini gampang banget, tinggal masuk-masukkin aja, aduk-aduk, jadi deh:)

2 orang
20 menit
Tongseng Sapi Sederhana (tanpa santan)

Tongseng Sapi Sederhana (tanpa santan)

Lagi pengen masak tongseng. Nemu resep simpel dari @helmy_ummu ๐Ÿ˜ Alhamdulillah berhasil recook dan seisi rumah jadi lahap makannya ๐Ÿคญ

3 orang
1 jam
Tongseng Daging Sapi Fiber Creme

Tongseng Daging Sapi Fiber Creme

Untuk mengurangi kolesterol yang masuk ke tubuh, saya ganti santan dengan fiber creme. Rasanya tetap enak dan segar ๐Ÿ˜‹

7 porsi
1 jam
Original Beef A La Yokshiniyok

Original Beef A La Yokshiniyok

Kangen makan di Yokshiniyok, tapi masih akhir bulan & PPKM pula. Yawdalah, bikin sendiri aja. ๐Ÿ˜† Btw, mirin bisa diganti gula pasir ya. ๐Ÿ˜‰

4 porsi
1 jam 30 menit
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Jujur saya blm.pernah yang namanya makan tongseng. Karena yang saya tau tongseng mesti daging kambing. Pas saya buka2 youtube saya sempat liat ada Tongseng sapi, kebetulan punya daging tertelan di kulkas .. ya langsung eksekusi deh. Ini terinspirasi dari resep masak yuk tapi saya sesuaikan dengan selera saya.

Brongkos Sapi Yogyakarta / Brongkos Jogja

Brongkos Sapi Yogyakarta / Brongkos Jogja

Kangen almarhum eyang di Yogyakarta, biasanya kalau berkunjung beliau selalu masak brongkos ini dengan aroma sangit kayu bakar yang khas sekali. Saya coba memasak ulang masakan eyang untuk mengobati kangen eyang dan rasa khas brongkos

2 orang
1 jam 30 menit
Beef Steak Saus Bbq

Beef Steak Saus Bbq

Pengen makan ala resto atau cafe..di rumah aja..selain murah juga bisa dapat banyak..menghemat anggaran..hehe.. (emak-emak banget) Kebetulan anak-anak seneng banget makan steak..dan menu ini selalu jadi menu istimewa..padahal bikin nya mudah, modalnya murah dibanding makan di luar.. Saus bbq nya aku racik sendiri dari saus bbq instan tambah bahan lain. Hasilnya seperti saus resto betulan..(resep terlampir) Dan aku tambahin potato wedges dan sayuran sebagai pelengkap. (Resep potato wedges terlampir) Tampilan nya mirip di resto.. Cobain bun..

MPASI 10M+ : Gadon Sapi

MPASI 10M+ : Gadon Sapi

Masak tersimple, tinggal masukin campur lalu kukus ๐Ÿฅฐ

3x makan
25 menit
Sirloin Steak Rendang Sauce

Sirloin Steak Rendang Sauce

Hai cookpaders.. Semarak Clover datang lagi, kali ini versinya makanan berat , tapi saya n anak gadis saya suka sekali ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Sesuai dengan tema yang di tentukan oleh mbak @Hannah_kumara , aneka steak ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ Sehat selalu buat mbak Hannah keluarga ya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Macam - macam tingkat kematangan steak โค Medium rare adalah matang di luar tapi masih mentah di bagian tengah, lama memasak 8 menit โค Medium adalah perpaduan antara daging yang cukup empuk dan masih terasa juicy, warna merahnya masih tersisa sedikit di bagian tengah, lama memasak 10 menit. โค Welldone adalah daging telah matang sempurna, lama memasak 12 menit #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Oktober21