Kebab Ala-ala (Corned Beef)

Dipos pada February 11, 2022

Kebab Ala-ala (Corned Beef)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kebab Ala-ala (Corned Beef) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kebab Ala-ala (Corned Beef) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kebab Ala-ala (Corned Beef), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kebab Ala-ala (Corned Beef) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kebab Ala-ala (Corned Beef) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kebab Ala-ala (Corned Beef) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kebab Ala-ala (Corned Beef):

  1. Kulit:
  2. 100 gram tepung terigu
  3. 1 sdm minyak sayur
  4. 50 ml air hangat
  5. secukupnya garam
  6. Isian:
  7. beberapa lembar selada
  8. 1 kaleng corned beef
  9. 1 buah bawang bombay
  10. 1 sdt lada
  11. secukupnya garam
  12. minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Kebab Ala-ala (Corned Beef)

1
Membuat kulit: Masukkan tepung terigu dan bahan kering ke dalam wadah. Masukkan minyak sayur, aduk rata. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
2
Diamkan adonan selama 10-15 menit. Bagi menjadi beberapa bagian kecil-kecil lalu gilas tipis adonan.
3
Setelah adonan menjadi bulatan tipis-tipis, masak dengan teflon yang sudah diolesi sedikit mentega. Lakukan hingga kulit habis.
4
Isian: Tumis bawang bombay hingga berwarna bening atau harum, masukkan kornet, lada dan garam hingga matang.
5
Penyajian: Taruh lembaran kulit di atas piring, tata isian kornet dan selada lalu bungkus. Kebab siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis paru sapi

Tumis paru sapi

Punya rebusan paru sapi yg siap diolah. Masak yang gampang2 aja deh, masih holiday mood, pengen males2an hehehe Makannya pake nasi panas plus krupuk, enak banget deh. Yuk cobain... #CookpadCommunity_Depok #MasakanRumahan

8-10 orang
Beef Sukiyaki

Beef Sukiyaki

Simple dan enak, telur di Jepang di makan mentah untuk cocolan daging sapi sebagai gantinya saya masak 1/2 matang jadi lebih ada rasa sausnya, daun bawang kelupaan dimasukin 😁 #Japanesefood #Cookpadcommunity_Jakarta

2 orang
Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng)

Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng)

6 porsi
2 jam
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Asem-asem tulang sapi

Asem-asem tulang sapi

Beef Teriyaki ala pemula

Beef Teriyaki ala pemula

Kebetulan ada slice beef sisa grill ala ala kemaren. Karna udah mblenger grill”an, dan kalo beef alot jadi dibikin beef teriyaki ajaa. Biar bisa jadi rice bowl ala ala 🤩🤩

3-4 orang
1 jam 30 menit
Beef Burger Patty

Beef Burger Patty

Kalau makan burger lebih puas kalau bikin patty nya sendiri. Lebih banyak dagingnya dibandingin bahan campurannya. Ini bisa buat stok di freezer ya. Pas mau dimasak, dikeluarin dulu di suhu ruang. Hasilnya 6 buah untuk burger mini. Kalau bikinnya lebih tipis, bisa lebih dari itu ya. #GATheNextLevel #cookpadcommunity_bogor

6 porsi
Iga sapi panggang

Iga sapi panggang

Pas acara ulang tahun si adik crtanya ada yg request menu ini akhirnya jadi deh iga bakar #cookpader #CookpadIndonesia #MasakSekeluaega

Empal/ Gepuk daging sapi

Empal/ Gepuk daging sapi

Lagi liburan gini, mager mau kemana-mana. Biar tidak kangen ingin jajan diluar, aku bikinin saja makanan pelengkap yaitu gepuk/empal ini. Ternyata anakku umur 1th juga suka. Krn empal ini bener2 lembut dan enak. #MasakSekeluarga #MasakItuMudah #PejuangGoldenApron3

5 orang
Rollade Sapi

Rollade Sapi

Perancis memang gudangnya makanan enak, tak heran tikus bernama Remy pun menjadi chef yang mumpuni, heuheu. Nah, salah satu olahan populer asal negeri yang memiliki salah satu dari tujuh keajaiban dunia ini adalah rollade. Iyak, rollade asal katanya dari rouler alias menggulung. Apa yang digulung? Ya daging lah masak tikar, itu mah namanya bangkrut. Kini banyak olahan rollade yang dijual berupa frozen food namun tetap ya bikinan sendiri mah lebih memuaskan.

Sop kaki sapi bening tanpa santan

Sop kaki sapi bening tanpa santan

Sop nya ngaldu banget ibu2 dan dijamin nggak enek. Video tutorial klik https://youtu.be/ipDW-sdP6t8

2-3 orang
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

#PejuangGoldenApron3 #week37 #mingguke37 #minggu37 Selamat sore.. siapa yang masih bingung masak apa u/ makan malam? Bisa dicoba resep ini yaa Bunda2 simple dan enak 😍😍

Sapi Cah Brokoli

Sapi Cah Brokoli

Menu simple tapi enak buat temen nasi, tinggal oseng" hingga empuk ,masukin brokoli,oseng" jadi deh😁 #Sapicahbrokoli #CookpadCommunity_Bogor

3 orang
45 menit
Sop daging & tetelan

Sop daging & tetelan

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Beef Bulgogi Bolognese Mpasi 9 bulan

Beef Bulgogi Bolognese Mpasi 9 bulan

recook dari bunda sebelah.. karna saya bosen dengan menu2 itu2 aja mungkin anak saya pun juga bosen haha ... akhirnya saya beranikan mencoba alhamdulillah anak lahap banget makannya😍

1 porsi
30 menit
Baso Sapi Tanpa Tepung

Baso Sapi Tanpa Tepung

Berawal dari usaha menjauhi / mengurangi penggunaan tepung, kawan kasih resep baso yg uenak banget. Pengikat menggunakan telur dan keju. Berdasarkan pengalaman kawan itu, dia sarankan keju merk Meg, yang menurutnya lebih sesuai. Hasilnya lumayan, daging banget. #PejuangGoldenApron3 #week46 #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

5 orang
1 jam
Baso sapi kenyal homemade

Baso sapi kenyal homemade

Pasti sukses dan kenyal asal👇 Daging fresh dan dichopper benar halus

50 porsi
30 menit
Beef Saikoro masak Bistik

Beef Saikoro masak Bistik

Bingung sih sebenernya mau dimasak apa, akhirnya begini aja simple 😅

4 porsi
20 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Punya daging bosan untuk di sop,liat ada paprika,jadi deh ada ide bikin Beef Teriyaki warna nya cantik dan rasanya endooll 😊 #beefteriyaki #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
1 jam 30 menit
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Nanya sulung gimana rasanya? "Enak pake banget" ceunah 😆 Cara bikinnya mirip-mirip sop kambing bening. Cuma bedanya, bumbunya lebih simple si iga sapi ini. Mungkin karena sapi ngga "seharum" kambing ya. Perebusannya aku masih pake cara 2 jam api kecil, belum berani punya presto 🤭 Dagingnya empuk lembut, children approved 😊👍 Source: Indry Hapsari, Bogor