Bistik Daging dan Hati Sapi

Dipos pada March 26, 2022

Bistik Daging dan Hati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bistik Daging dan Hati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bistik Daging dan Hati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bistik Daging dan Hati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik Daging dan Hati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik Daging dan Hati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Daging dan Hati Sapi memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bistik ini salah satu masakan paporit dari kecil..rasanya manis gurih bikin lahap makan.. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik Daging dan Hati Sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1/2 kg hati sapi
  3. 2 batang serai, geprek
  4. 2 ruas lengkuas, geprek
  5. 3 lembar daun salam
  6. Garam
  7. Penyedap rasa
  8. 1 santan instan 65 ml
  9. Kecap manis
  10. Bumbu Halus
  11. 8 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 2 ruas jahe
  15. 2 ruas kunyit
  16. 1 sdm ketumbar bubuk
  17. 1 tomat

Langkah-langkah untuk membuat Bistik Daging dan Hati Sapi

1
Haluskan bumbu
Bistik Daging dan Hati Sapi - Step 1
2
Iris daging dan hati sapi
Bistik Daging dan Hati Sapi - Step 2
Bistik Daging dan Hati Sapi - Step 2
3
Goreng daging sebentar dengan sedikit minyak, sisihkan
Bistik Daging dan Hati Sapi - Step 3
4
Tumis bumbu halus, serei, lengkuas dan daun salam hingga matang dan harum
Bistik Daging dan Hati Sapi - Step 4
5
Masukan daging dan hati sapi, aduk hingga bumbu merata
Bistik Daging dan Hati Sapi - Step 5
6
Tambahkan santan dan air secukupnya..aduk hingga mendidih. Kemudian tambahkan kecap manis, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa
Bistik Daging dan Hati Sapi - Step 6
Bistik Daging dan Hati Sapi - Step 6
7
Masak hingga daging dan hati matang dan air menyusut (jumlah kuah disesuaikan selera)
Bistik Daging dan Hati Sapi - Step 7
8
Pindahkan ke piring saji
Bistik Daging dan Hati Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Sapi Anak Kosan

Soto Daging Sapi Anak Kosan

Berawal dari daging sapi gratisan saat idul adha :) Cocok untuk anak kost dan gampang bikinnya!

4 orang
1 jam
Bistik atau bestik sapi ๐Ÿฎ

Bistik atau bestik sapi ๐Ÿฎ

daging idul adha enaknya dimasak ini ๐Ÿ˜€

Gule Daging Sapi

Gule Daging Sapi

Pingin mkn gule tp adanya daging sapi...ya udahlah...enak juga kok... Krn klrgku suka pedes, jd kuahnya aku cemplungin cabe rawit utuh di akhir, menjelang kompor dimatikan. Jadi makannya cabe rawitnya digerus di piring...๐Ÿ˜ Menurutku bumbu gule ini rempahnya berasa tp tdk terlalu tajam, krn selain tdk pake daging kambing yg baunya prengus, Paksu jg suka komplain kalo rempahnya terlalu tajam, katanya kayak jamu...๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Sop buntut sapi

Sop buntut sapi

Dalam rangka memeriahkan acara #bancakanonlinebarengcookpad dimana harus memilih olahan daging dari daging sapi/ayam/kambing. Disini dicoba olah daging sapi bagian buntut. Kebetulan juga dapat buntut yang tidak begitu berlemak ๐Ÿ˜. Cara mengolahnya mudah. Kalau mau cepat bisa pakai presto ya tapi disini manual saja. Rebus selama kurang lebih 1.5-2jam. Enjoy deh! O iya untuk hadiahnya dipilih #Ebook ๐Ÿ˜ Semoga dapat ya kali ini โœŒ๐Ÿป #cookpadcommunity_jakarta #ga_thenextlevel

4orang
Rolade ayam sapi

Rolade ayam sapi

Salah satu makanan favorit anak2. Setiap buat dapat dipastikan tidak pernah ada sisa. Rolade terbuat dari daging cincang sehingga mudah untuk dikonsumsi anak2. Kali ini saya memakai perpaduan antara daging ayam dan daging sapi. Pembuatannya pun tidak terlalu sulit sehingga kemungkinan untuk gagal sangat kecil. Rolade bisa disajikan dengan saus sambal, mayonaise, saus barbeque saus jamur, atau saus lada hitam sesuai selera. Selain itu juga bisa disajikan dengan kentang goreng, mashed potatoe bahkan nasi sekalipun. Dalam masa pandemi ini rolade bisa dijadikan alternatif makan di rumah ala kafe atau restoran. #BelanjaIdediPasarCookpad Kategori ayam dan ikan Kategori daging Kategori sayuran #SarungTanganCookpad

4 - 6 porsi
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

7 orang
1 jam 30 menit
Abon Daging Sapi

Abon Daging Sapi

Bismillahirrahmaanirrahiim. Perjalanan meraih Golden Apron3 Minggu ke -11 ( Senin, 10 Agustus 2020) Sengaja bebikinan Abon Daging Sapi ini untuk bekal anak Bunda ke Pondok ( Rabu, 5 Agustus 2020 ) Alhamdulillah ๐Ÿ‘Œ banget. Mudahan anak bunda betah di sana dan menjadi anak sholeh. Aamiin. Rasa abon daging sapi ini... Manis gurih dan lembut gitu. Yukk simak resepnya. Sering lihat Simbok bikin abon daging sapi, biasanya untuk isian lemper, yang dibuat untuk jamuan malam hari raya. Cuma waktu dulu nggak ada oven...Jadi Lama banget ngaduknya sampai pegel tangan dan pinggang. Nah sekarang mengikuti perkembangan zaman yaaa..pakai oven listrik. Sumber: Nadia Hayu #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Tanjung

RUJAK KULIT SAPI/CECEK SAPI MOM 'K2'

RUJAK KULIT SAPI/CECEK SAPI MOM 'K2'

Kebetulan masih ada sisa kulit/cecek sapu di kulkas, binggung mau di masak apa lagi, dimasak kuah santan pedas sudah..., eh teringat salah satu makanan favorit rujak cingur, kalau sudah ke surabaya pasti salah satu yang di cari rujak cingurnya...citra rasa dari aneka sayur, bumbu petis kacangnya yang gurih,manis, pedas, ditambah cingur yang kenyal dilidah, mantap deh..๐Ÿคค Kali ini mau buat rujaknya, cinggurnya diganti dengan kulit/cecek sapi, dan sayurnya menyesuaikan stok yang ada๐Ÿ˜. Karena buat sendiri, ingin bumbunya yang lebih banyak๐Ÿคญ

Sup iga sapi

Sup iga sapi

Makan siang pakai sup rasanya seger gimana gitu..tapi harus #BelanjaIdeDipasarCookpad untuk bisa dapat #SutilCookpad

5 porsi
1 jam 30 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

4-5 orang
1 jam30 menit
Beef Panggang Teflon Praktis

Beef Panggang Teflon Praktis

3-5 orang
2 jam 30 menit
Daging sapi lada hitam (2)

Daging sapi lada hitam (2)

Judulnya dikasi angka (2) karena ini variasi kedua dari daging sapi lada hitam. Perbedaan dengan resep daging sapi lada hitam (1) (yang pernah saya posting sebelumnya) adalah olahan daging ini menggunakan resep marinasi ala bulgogi, namun tanpa marinasi, jadi langsung dimasukin penggorengan. Jauh lebih simpel, ini saya buat sebelum berangkat kerja. Cocok buat mamak mamak yang ngga punya waktu banyak buat masak. Kekurangannya memang rasanya kurang tajam dibandingkan daging sapi lada hitam (1) dan kurang meresap dibandingkan bulgogi lada hitam. Tapi layak dicoba ๐Ÿ‘๐Ÿผ resep daging sapi lada hitam (1): https://cookpad.com/id/resep/12197037-daging-sapi-lada-hitam-yoshinoya-ala-ala?via=profile resep bulgogi lada hitam: https://cookpad.com/id/resep/12537765-bulgogi-lada-hitam?via=profile #PejuangGoldenApron3 minggu #11

4 porsi
30 menit
Daging Sapi Lada Hitam Sederhana

Daging Sapi Lada Hitam Sederhana

Daging Sapi Lada Hitam merupakan salah satu menu restoran yang paling sering dipesan. Dalam resep kali ini saya memakai resep yang sederhana dan mudah dijangkau karena tidak memakai paprika di dalamnya ๐Ÿ˜. Cocok digunakan sebagai refrensi saat kita punya stok daging yang banyak tapi bosan dengan masakan asli Indonesia ๐Ÿ˜‰. Yuk masak lagi! ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณโค๏ธ Sumber: โ€œSapi Lada Hitamโ€ oleh Dapur ala Mama Jasmine, dengan sedikit perubahan. https://cookpad.com/id/resep/12673460-daging-sapi-lada-hitam?invite_token=H5Vik6wBUhmtgDRBp8YWDYr3&shared_at=1596852577 Jawaban: RENDANG ๐Ÿ˜„ Jika ada kesempatan, saya ingin mempelajari masakan khas Kalimantan yang berbahan dasar ikan sungai (kata teman saya yang dari Kalimantan paling sering makan ikan sungai ketika di rumahnya) dan menu masak habang. #PejuangGoldenApron3 #wk10 #CookpadCommunity_Malang #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #cendoldawet #salamgemes

3-4 orang
Orak arik daging sapi+buncis

Orak arik daging sapi+buncis

Pagi yg cerah saatnya #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Pulang dari pasar sy di kejar" anjing sy paling takut dg anjing ku bingung harus lari kemana trs aku jongkok eh anjingnya pergi.๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿฉ๐Ÿฉ๐Ÿถ๐Ÿ•๐Ÿ•

6porsi
20 mnt
Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Punya sedikit daging bingung mau dimasak apa, dipikir-pikir buat gulai aja dech

2 orang
1 jam 30 menit
Asem Asem Daging Sapi

Asem Asem Daging Sapi

7 porsi
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Masak yang simpel buat sarapan hari ini. Harusnya pake marinase dulu, tapi keburu buat lauk jadi langsung cemplung aja, meresap juga kok rasanya. Biar dagingnya juga bisa matang sempurna karena kebetulan dapat daging yang kurang gampang empuk. Sekalian buat setor #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa dapetin bonus #VideoMasak Selat Solo nya ๐Ÿ˜

1 mangkok
20 menit
Steak Jantung Sapi Saus Mentega

Steak Jantung Sapi Saus Mentega

Biasanya jantung sapi dibuat coto Makassar, atau disambal goreng. Kali ini mother mau coba resep baru yaitu dibuat steak. Dan ternyata hasilnya enak. #PejuangGoldenApron3

5 orang
30 menit