Gulai cincang sandung lamur

Dipos pada March 20, 2022

Gulai cincang sandung lamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai cincang sandung lamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai cincang sandung lamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cincang sandung lamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai cincang sandung lamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai cincang sandung lamur adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai cincang sandung lamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai cincang sandung lamur memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cincang sandung lamur:

  1. 1/2 kg sandung lamur
  2. bumbu halus:
  3. 10 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. jinten
  8. pala
  9. 5 butir kemiri
  10. ketumbar
  11. bumbu cemplung:
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 2 lembar daun kunyit
  14. 2 bunga lawang
  15. 4 biji kapulaga
  16. 2 batang sereh
  17. 3 lembar daun salam
  18. 3 lembar daun jeruk
  19. 200 ml santan (bagi 2 jadi encer dan kental)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cincang sandung lamur

1
Potong sandung lamur seukuran 1 suapan, rebus sebentar dan buang airnya
2
Haluskan bahan2 bumbu halus di blender dengan minyak sedikit
Gulai cincang sandung lamur - Step 2
3
Tumis sampai ada perubahan warna, kemudian masukkan bumbu2 cemplung. tumis hingga wangi
Gulai cincang sandung lamur - Step 3
4
Masukkan sandung lamur yang sudah direbus sebentar, aduk2 bersama bumbu diamkan beberapa saat.
Gulai cincang sandung lamur - Step 4
5
Tambahkan santan cair, tunggu hingga daging kira2 sudah empuk (kurleb 30 - 45 menit)
6
Kemudian tambahkan santan kental, aduk2 pelan saja jangan sampai santan pecah.
Gulai cincang sandung lamur - Step 6
Gulai cincang sandung lamur - Step 6
7
Sajikan bersama rebusan daun singkong dan sambal hijau. jangan lupa taburkan bawang goreng.. selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Edisi ngabisin daging kurban. Kemarin usah dibikin yg nyemek yaa. Sekarang mau yg berkuah banyak. Mau dibikin soto, bapaknya anak-anak kurang begitu suka. Kalau dibikin rawon pasti laris. Si bocah doyan, bapaknya suka, emaknya apalagi, lebih suka lagi. Kalau beli kan dagingnya terbatas, bikin sendiri mah suka-suka alias sepuasnya hehehe...

9 porsi
1 jam 40 menit
Daging sapi bumbu kecap

Daging sapi bumbu kecap

Lagi nginep di rumah sodara di bandung pagi2 saya masakin capcay,tempe oreg,soup daging sapi. Pas mau pulang udah rapih sempet2 nya ,keluarin daging sapi lagi minta tolong masakin daging kecap supaya sodara aku ngak masak lagi hehe..dengan lantang ketawa nyaπŸ˜πŸ˜‚πŸ˜‚ dengan hati senang.semumpung lagi ada cheff anna kata nya πŸ˜ŠπŸ˜‰.Dan sedikit saya bawa untuk bekal makan anak di perjalanan pulang ke jakarta πŸ˜‚β˜ΊοΈ Langsung sajalah saya eksekusi . #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

4 orang
25 meit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

β€’β€’ Minggu 9 β€’β€’ β€’β€’ PGA 3 β€’β€’ Source : Mamih Pratiwi Pramuharsih Assalamu'alaikum... Alhamdulillah akhirnya bisa ikut meramaikan #cocomtangpost dengan tema #SiReDa ( kombinaSi Rempah Daging ) Ini sih beneran perdana bikin rendang... Banyak yg bilang masak rendang itu lama banget... Dan yess itu benaarrr... Tapi kebayar dengan rasa yg enaaak ( menurut mamak yess ) boleh lah muji masakan sendiri 🀭🀭 Lebaran idul Adha kali ini masak daging sendiri.... Ada kepuasan sendiri yaa... Ternyata diri ini bisa masak jg #tsaaah πŸ™ˆπŸ™ˆπŸ™ˆ Oia ada beberapa bumbu yg aq skip ataupun ku beli dipasar yaa... Contoh nya : - Daun Kunyit ( resep dari mamaku ) - kelapa parut ( aku skip bikin sendiri jadi beli dipasar yg udah di gongseng sama uni yg jual bumbu dapur ) - Cengkeh - kapulaga - bunga lawang Nahhh sekalian deh ikutan meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad supaya mamak bisa dapetin #eBook secara mamak suka baca dan gemar pegang hape jadi makin simpel deh untuk upgrade memasak nya kalo bacanya via #eBook... Hihihihi #cocomtang #CocomtangPost_SiReDa #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #CookpadCommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #Pekan9 #PejuanggoldenApron3 #48

20 potong
3 jam
Beef Teriyaki Ala-ala

Beef Teriyaki Ala-ala

Krana dapet banyak daging, dimasak yang simple dan gampang aja dengan bumbu seadanya! πŸ€—

Beef Tinuransak

Beef Tinuransak

Just because we had an excessive beef and both of us fond of spicy food today...with pandan leaves come from my neighbor πŸ˜„

Sup Iga Daging Sapi ❀️

Sup Iga Daging Sapi ❀️

#PejuangGoldenApron3 #cookpadChallenge #Week6 Assalamualaikum, saya akan membagikan resep favorit yang dibuatnya cepat, mudah, dan sangat nikmat apabila disantap selagi panas 🀀

4 - 5 orang
2 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Masih ada stok daging kurban dan kali ini maunya direndang saja. #Cabeku #bamasakjosantan

Sapi asam manis

Sapi asam manis

Rasanya asam manis seger πŸ˜… Daging sapi nyaa di kasih sama emak nya suami 1kantong πŸ€—

3 orang
30 menit
Semur daging sapi praktis dan simple bikinnya

Semur daging sapi praktis dan simple bikinnya

Hari ini saya masak masakkan yg di request oleh papaku 😊 Masakkan ini adalah masakkan favorit beliau 😊

35 menit
Semur daging sapi

Semur daging sapi

Semurnya indonesia banget. Ini semur loh ya, bukan bistik moms.

Beef Steak Homemade

Beef Steak Homemade

Punya stok daging kurban, maunya dibikin masakan yang ngga biasa, walau di rumah terus tapi biar berasa wiskul kemana-mana... #PejuangGoldenApron3

1 orang
Martabak Telur Daging Sapi

Martabak Telur Daging Sapi

Alhamdulillah kebagian daging kurban, langsung diolah sebagian jadi martabak favorit para krucils. Praktis dan cepet. Dicoba ya mom!

17 pcs
1 jamq
Tulang sapi kecap

Tulang sapi kecap

Dapat tulang sapi lumayan banyak...coba deh buat masakan dari tulang sapi dengan bumbu seadanya di rumah.#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

5 orang
2 jam
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Selamat Hari Raya Idul Adha berhubung tahun ini ibu mertua dan budhe saya tidak memasak daging .. saya mau bikin buat hantaran buat mereka smga cocok πŸ₯°πŸ₯° .. berhubung dagingnya campur jadi saya rebus dulu menggunakan jahe d memarkan sama daun salam serai d geprek .. untuk menghilangkan bau amis #JagoRecookAkuRaPopo_Semarang #BancakanOnlineBarengCookpad #Videomasak

5 porsi
Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Idul adha tiba dagingpun berdatangan...πŸ˜‚πŸ˜‚ belum masak gule sama aja udah eneg baunya dari kanan kiri tetangga pad bikin sate, qt bikin dunk yg seger2 aja biar si kecil juga bisa ikut maem... #bancakanonlinebarengcookpad #ebook #cookpadcommunity_semarang #markobarspesialGA_balekndeso

4orang
1jam 30menit
Tumis jantung sapi pedas manis

Tumis jantung sapi pedas manis

Untuk pertama kalinya mengolah jantung sapi dengan resep sederhana ini. Padahal ini adalah jantung sapi sisa dari olahan masakan coto Makassar yang hanya direbus lalu disimpan di dalam kulkas. Awalnya bingung mau dibuat seperti apa, karena kuah cotonya sudah habis, akhirnya bereksperimen dengan bumbu yang ada. Ternyata anggota keluarga senang dan suka❀

5 orang
45 menit
Beef Teriyaki ala hokben

Beef Teriyaki ala hokben

Menu Favorite kalo makan dihokben,, coba bikin sendiri aza.. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_bandung #minggu46 #110820

3 orang
1 jam 30 menit
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Masih ada stock daging hari raya adha. Yuk bikin ini dijamin enak

20 menit
Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate)

Niu Rou Mian (Mie Sapi Short Plate)

Asli gara2 inget makan Mie sapi di Shanghai persis banget rasanya... Jadi nostalgia lagi jaman sekolah 😊😊😊

1-2 orang