Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem buntut sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem buntut sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem buntut sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem buntut sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem buntut sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem buntut sapi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem buntut sapi:
- 500 gr buntut sapi
- 7 bh bawang putih
- 10 bh bawang merah
- 8 bh tomat hijau
- 3 bh blimbing wuluh/sayur
- 1 bh tomat merah kecil
- 2 bh cabe merah
- 2 bh cabe hijau
- 5 bh cabe rawit
- 1 ruas besar laos geprek
- 1/2 ruas jahe (iris tipis)
- 2 bh besar sereh geprek
- 3 bh daun jeruk
- 3 bh daun salam
- 2 sdm kecap manis
- Gula garam kaldu jamur
- Minyak ut menumis
