Asam Asam Daging Sapi

Dipos pada March 10, 2022

Asam Asam Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Asam Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Asam Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Asam Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Asam Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam Asam Daging Sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asam Asam Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Asam Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Asam Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau yang kuahnya seger cek resep yg ini mom

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Asam Daging Sapi:

  1. 500 gram daging sapi, dipresto terlebih dahulu biar lebih empuk
  2. 1 buah kentang di potong sesuai selera
  3. 5 buah buncis potong memanjang
  4. 6 buah cabe rawit merah
  5. 2 buah cabe merah besar di iris serong
  6. 2 sdm asam jawa
  7. 3 siung bawang putih di iris
  8. 5 siung bawang merah di iris
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. Secukupnya gula jawa
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya kaldu jamur
  14. 1 ruas jahe di geprek
  15. 1 ruas lengkuas di geprek
  16. 1 buah tomat di potong dadu
  17. 1 ltr air

Langkah-langkah untuk membuat Asam Asam Daging Sapi

1
Potong dadu daging yang sudah di presto terlebih dahulu
2
Cuci kentang yg sudah di potong kemudian Rebus kentang sampai teksturnya empuk, angkat dan tiriskan
3
Kemudian panaskan minyak untuk menumis, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabe merah dan cabe rawit kemudian masukan daun salam, dan daun jeruk masak sampai wangi, tambahkan air
4
Kemudian Masukan kentang yang sudah di rebus, masukan buncis yg sudah di cuci dan di iris, Masukan daging yg sudah dipotong
5
Tambahkan asam jawa, gula jawa, garam dan kaldu jamur masukan tomat di akhir kemudian koreksi rasa masak sampai tercampur dan mendidih angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Sapi Bening Solo Swegerr

Soto Daging Sapi Bening Solo Swegerr

Source : Ayu Wulansari Nurutin request suami yg pengen di masakin soto sapi. Baru pertama masak soto sapi, Alhamdulillah sukses dan kata suami "enak ma, seger" seneng banget rasanya kalo masakan di puji suami🥰🥰

Hati sapi/daging sapi bumbu rica-rica terenak

Hati sapi/daging sapi bumbu rica-rica terenak

Enak banget parah

8 orang
15 menit
Tongseng Mercon Daging Sapi

Tongseng Mercon Daging Sapi

Pengen masak masakan yg pedes.. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge

Asem asem daging sapi

Asem asem daging sapi

Selamat siang bunda bunda semua , mau cerita sedikit nih awalnya hanya suka iseng2 nyari resep di cookpad dan akhirnya punya inisiatif bikin resep sendiri dan ini adalah postingan resep saya pertama kali semoga bisa bermanfaat ya bund sekalian menyalurkan hobi memasak hehehe 😅

4 porsi
1 jam
Oseng mercon daging tetelan

Oseng mercon daging tetelan

Untuk yg suka lbh pedas bs ditambahkan lg takaran cabai nya atau ditambahkan lg cabai rawit merah utuh..untuk bumbu bisa diuleg kasar atau pakai chopper..disini saya tidak pakai cabe rawit utuh.

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

2 orang
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Mau masak bigung, tpi masih punya Iga sapi di kulkas..terpikir bikin sop Iga yg simple aja..namun endul 🙂semua pada suka dech😁😁Resepnya ini saya recook dri mbk Sri sulistiani ya.. yg sdh saya modifikasi sendiri🙂 #BanggaKirimRecook #JagoRecookAkuGpp #CookpadCommunity_Solo

3 org
90 mnit
Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Setelah kemarin bergulat di dapur buat menu tempo doeloe yang super ribet, kini waktunya makan sayur 🤭🤭 agar tetap sehat 😍😍 Recook: Stefani Dessy #PejuangGoldenApron3 #RecookStefaniDessy #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Kediri #MakanSayur #ResepSayur_Elloet

Tengkleng Iga Sapi

Tengkleng Iga Sapi

Source Mutabikh Uwmi Kebetulan ada masih ada stock iga sapi, ga banyak sih karena kmrn bikin bakso. Nah cari2 nemu resepnya teh uwmi alhamdulillah cocok enak sekali Saya sebagian pakai bumbu bubuk ya karena saya pakai stock bumbu merah hihii Langsung aja lah ya Rebusnya pakai metode 5.30.7 ya biar hemat gas Oliversss #pejuanggoldenapron3 #banggakirimrecook #cookpadcommunity_jakarta

Nasi kukus sapi

Nasi kukus sapi

Ini menu anti GTM ya bunda buat orang dewasa juga enak

Asem Asem Daging Sapi

Asem Asem Daging Sapi

Sudah puluhan tahun masak ini sebagai masakan andalan keluarga. Saya nggak tahu alasannya kenapa,tapi tiap lebaran hidangannya pasti ini. Awalnya dulu pake buntut sapi,tapi sekarang kata penjualnya buntut sapi nggak ada.

Beef Blackpapper

Beef Blackpapper

Waktu belanja ngelirik ada saos blackpapper dr Pronas. Iseng beli ahh buat nyobain rasanya mumpung msh punya stok daging kurban di freezer. Ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad nih, pakai bahan utama #dagingsapi dan sayurnya #brokoli dan #wortel Yuk ramaikan tantangannya 🙋 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Beefblackpapper

2 orang
20 menit
Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar

Tumis Kulit Semangka Sapi Lada Hitam + Bombay Mekar

Hihihi...judulnya panjang banget ya. Tadi sempet nyari2 judul yang lebih singkat dan mencerminkan isi masakan, tapi ngga nemu yang pas 🤭 Oke kembali ke cerita tentang masakan, tumisan kulit semangka ini saya buat selain mengikuti anjuran Mamah Cookpad untuk #MemasakSetiapBagian juga untuk setor tugas ke-3 kegiatan #CommunityClass #BerkebunBersamaEcy. Dalam masakan ini, selain untuk bumbu, bawang bombay juga saya pakai sebagai wadah untuk menyajikan tumisan. Jadi sambil makan tumisan bisa sambil motekin bawang bombay goreng 😁 Sedikit cerita tentang kelas berkebun yang dimentori Teh Ecy (Desriayu), ilmu yang didapat oke banget. Di hari 1, kita diajak belajar membibitkan bawang bombay dan bawang merah. Hari ke-2 belajar tentang pemeliharaan tanaman trus lanjut recook resep onion ring punya Teh Ecy, yang saya modifikasi dengan penambahan keju mozzarela. Resep terlampir ya 😉 Lanjut ke hari ke-3, Teh Ecy sharing tentang pembuatan pupuk cair dan pestisida nabati. Saya baru tahu lho kalau ternyata bonggol pisang bisa jadi nutrisi bagi tanaman, ngiler lihat tanaman Teh Ecy yang subur2 berkat 'ramuan ajaib' 😁. Terima kasih Cookpad sudah memberi kesempatan saya untuk belajar berkebun bersama Teh Ecy 🙏🏼 #BerkebunBersamaEcy #PejuangGoldenApron3 #tumisan #kulitsemangka

2 orang
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Menu favorit kakak dan adek dan saya selalu kebagian masakin😁

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Buat para mom yg bekerja,...masak sapi lada hitam praktis banget ..selamat mencoba...

6 porsi
30 menit
Botok daging sapi

Botok daging sapi

Daging idul adha

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

kalo ngerawon saya lebih suka pakek daging yg agak berlemak yah, jadinya lebih juicy dan lebih gurih kuahnya

Bakso Kuah Kaki Sapi

Bakso Kuah Kaki Sapi

Gurih banget deh kuah nya. #PejuangGoldenApron3

5-7orang
1jam
Rendang kering Telur Daging Sapi🐮

Rendang kering Telur Daging Sapi🐮

Mumpung waktunya weekend masak yg gampang gak ribet tapi enak😋bingung dan akhirnya memutuskan tlp mama🤭minta resep deh..he..he..😅untung bahan semua sudah ada tinggal meluncur kedapur. #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Surabaya

Tumis Daging Sapi Cincang

Tumis Daging Sapi Cincang

Dulu waktu SMA, teman selalu bawa bekal nasi dan tumis daging cincang. Rasanya enak banget sampai seringnya saya dan teman lain yang menghabiskan bekalnya hehe. #PejuangGoldenApron3