Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade

Dipos pada February 19, 2022

Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belakangan menu se'i sapi makanan khas Nusa Tenggara ini lagi booming di beberapa kota besar bund... Namun jiwa emak-emak ku menggelora ketika beli se'i sapi dah mihil dan dapet seuprit pula. Mungkin krn prosesnya yg panjang kali yes.. hihi.. 🤭 Setelah cari sumber sana-sini, akhirnya berhasil pula ku praktekkan menu maknyus ini.. Sy ambil metode pendekatan yg paling mendekati resep aslinya, biar mudah dipraktekin sama bunda di rumah.. yuk mari langsung ke resep. 😃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade:

  1. 500 g Daging Sapi Merah (tanpa lemak & otot)
  2. BUMBU MARINASI
  3. 1 sdm Garam
  4. 2 siung Bawang Putih
  5. BUMBU TUMISAN
  6. 4 siung Bawang Merah
  7. 3 siung Bawang Putih
  8. 200 g Cabai Merah Besar
  9. 5 buah / sesuai selera Cabai Rawit
  10. 1 buah Tomat
  11. 2 sdm Gula
  12. 1 sdt Kaldu Bubuk
  13. 1 sdt Merica Bubuk
  14. 4 sdm Kecap Manis
  15. 5 sdm Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade

1
Cuci bersih danging sapi, lalu peras & keringkan dg lap/ tisu dapur.
2
Potong memanjang daging sapi *optional. Boleh potong besar-besar.
3
Uleng garam & 2 siung bawang putih. Lumurkan pada daging sapi secara merata. Simpan daging di chiller kulkas minimal 1 jam.
4
Usahakan meletakkan daging dalam kulkas dg posisi dimana air kandungan daging dapat menetes.
Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade - Step 4
5
Untuk mendapatkan rasa otentik, disarankan untuk mengasapi daging dg arang. Bila tdk mk bs memanggang dg menggunakan teflon biasa. Diasapi sj y bund, bukan dibakar.
Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade - Step 5
6
Setelah permukaan daging kering, angkat, lalu potong-potong daging.
Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade - Step 6
7
Cincang halus bawang merah & putih, iris-iris cabe merah besar, cabe rawit, & tomat.
8
Panaskan minyak goreng, masukkan bawang & cabai lalu tumis sampai wangi, masukkan tomat, irisan daging, & bumbu lainnya sambil koreksi rasa. Tumis hingga bumbu meresap.
9
Se'i sapi bumbu manis-pedas siap disajikan.
Se'i Sapi Bumbu Manis-Pedas Ala Homemade - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi kuah lobak

Sapi kuah lobak

Beef slice lada hitam

Beef slice lada hitam

Menu yang gampang di buat dan anak-anak pun suka, MasyaAllah. Alhamdulillah #cookpadcommunity_depok

5-6 orang
30 menit
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Pengen rasanya makan tongseng. Secara disini jarang yang jual. Ok lah cek di cek saya cocok dengan resep dari mbak@julie kustianingsih. Jazaakillah khairan. Sukses terus yang mbak. Dan hasilnya anak-anak langsung suka dan ludes saya hanya nyobain kuahnya saja😂😂😂 dan maaf baru bisa saya share.

4-5 porsi
60 menit
Nasi kebuli sapi

Nasi kebuli sapi

Menu yang selalu jadi request kantor dan instansi🙏

25dos
90menit
#87 Keto Beef Patties

#87 Keto Beef Patties

Bapaknya duoJe mulai ketodiet lagi.. Bismillaahirrahmaanirrahiim lancar.. menu2nya simpen disini yaaa... barangkali ada yg perlu buat referensi..

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Menu ini adalah favorit keluarga banget 😍😍 , warnanya cantik , rasanya juga enak banget 😋😋.... Mantaaapp 👍🏻

Sup Brenebon Iga Sapi

Sup Brenebon Iga Sapi

Masakan ini berasal dari pengaruh masakan Belanda yang diadopsi oleh masyarakat Indonesia bagian timur. Nama "brenebon" merupakan pengucapan lokal Manado yang berasal dari Bahasa Belanda, yaitu bruine bonen; bruine berarti "warna coklat", sementara bonen berarti "kacang", maka bruine bonen berarti "kacang merah". (Wikipedia). Sup ini menggunakan daging sapi iga sebagai tambahan dari bahan dasar nya yaitu kacang merah...By the way dari zaman sy masih anak kecil mulai nenek sampai ibu saya suka bikin sup ini, disebut nya Sup daging kacang merah = sup brenebon😆 artinya gak di Manado saja terkenal nya yaa mungkin di semua tempat bekas jajahan Belanda ada resep ini cuma beda-beda namanya saja☺ Sup ini enaaaak banget disajikan selagi panas...mantaaap👍👍👍 Source : Resep Masakan Enak #PejuangGoldenApron3 #Minggu29 #CookpadCommunity_Bandung #MasakSederhanaHasilLuarbiasa

4 orang
Bistik Daging Sapi Empuk

Bistik Daging Sapi Empuk

Kenapa kok bisa untuk diet? Iyaa bisa moms, dikarenakan semua bahan nya menggunakan yang khusus untuk diet, seperti kecap saya pake yang bango light (tropicanaslim lebih oke), gula pakai yang diabix tropicanaslim, minyak pakai olive oil hanya untuk menumis saja sedikit, santan di ganti fiber creme. Chanel Youtube : Ajeng Putri Utari #PejuangGoldenApron3

Muntahu Sapi MPASI

Muntahu Sapi MPASI

Untuk baby 12mos+

2 kali makan
30 menit
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Suami yg lagi sakit, buat ningkatin nafsu makan jadilah masak menu kesukaan dia.. ❤

Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo

Sapi telur asin - salted egg sambal matah tanpa micin tanpa digo

Masih dengan edisi simple, ini telur asinnya, saya pakai yang instan. Pilih yang terpercaya ya, supaya rasa nya enak 😍. Tapi kalau mau, agak sedikit repot, pakai telur asin asli. Menurut saya, ini lebih enak hehe Untuk daun jeruknya, sebaiknya, pakai yang segar. Ini saya punya saya agak kering, sudah lama.

Wagyu Mushroom Ramen

Wagyu Mushroom Ramen

Kebetulan sudah lama ingin buat ini.. Pas dapat tema #PekanRayaMie Jadilah di week 40 kita melaju lagi dalam barisan #PejuangGoldenApron3

4 porsi
1 jam
BAKSO homemade (daging ayam mix sapi)

BAKSO homemade (daging ayam mix sapi)

🐮Sup Daging Sapi 🐮

🐮Sup Daging Sapi 🐮

Tetelan ikan

Tetelan ikan

Bagian leher ikan. Krn kalau pas sabtu dibelikan matang. Trs jd pengen bwt. Tapi asal dibumbu kare aja

Gulai Tambunsu/Usus Sapi isi telur

Gulai Tambunsu/Usus Sapi isi telur

Soto Sapi

Soto Sapi

Jadi, ini adalah first trial buat soto yang resepnya berbeda dari resep soto di kampung halaman saya. Resep ini diberikan oleh teman saya, dan alhamdulillah hasilnya lumayan memuaskan (rasa masakannya) 🥰 #PejuangGoldenApron3

1 mangkok
2 jam
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Nyoba-nyoba bikin tongseng. Pas dapat daging sapi yang bagus. Hasilnya enak juga 😆. Ini punya saya seperti biasa, ga pake cabe ya mom. Biar anak-anak juga bisa ikutan makan. Cabenya saya uleg terpisah aja. Jadi kl mau makan versi pedesnya, tinggal tambahkan cabenya aja 😁 #PejuangGoldenApron3

Rolade Sapi Saus Tiram

Rolade Sapi Saus Tiram

Kemaren dapat Rolade dari mertua tapi gak banyak.... akhirnya nyari dicookpad nemu postingan bistik rolade dari bunda didi, keliatan sedap 👍Pengennya sih dibuat bistik tapi rolade gak banyak hehehe..... nah akhirnya saya tetap buat pake resep ini tapi sayurannya saya campur dan biar jadi tambahan menu dirumah.... rasa bistik tapi penyajian berbeda 😘😘 Source didi kitchen Resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/4454264-bistik-rolade-sapi?invite_token=EUd8S7zZVLfHtZC35LmQ8qRN&shared_at=1612755895 #PejuangGoldenApron3 #roladesaustiram #bistikrolade

Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Pertama kali bikin rawon request suami dan dia nambah makan sampe ngabisin nasi.

5-6 orang