Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah

Dipos pada March 31, 2022

Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Diajak Mamah untuk belanja di Pasar Cookpad...kali ini masih dgn pilihan yg pedas sesuai selera keluargaku...tp kepedesan bisa disesuaikan dgn selera ya...ini juga gak pedas2 amat kok, asal gak mkn rawit utuhnya...๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah:

  1. 400 gr daging sapi, potong dadu
  2. 250 gr hati sapi, potong dadu
  3. 7 bh cabe merah keriting
  4. 5 bh cabe rawit
  5. 12 bh cabe rawit (utuhkan, optional bagi yg suka pedes)
  6. 7 btr bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 4 btr kemiri
  9. 1 sdm ketumbar butiran
  10. 1 sdt lada halus
  11. 3 lbr daun salam
  12. 5 lbr daun jeruk
  13. Sepotong lengkuas, geprek
  14. Sepotong jahe, geprek
  15. 4 sdm kecap manis
  16. Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
  17. Minyak untuk menumis
  18. 1200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah

1
Siapkan semua bahan. Maaf...rawit yg diutuhkan gak kefoto. Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri.
Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah - Step 1
Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama potongan lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk smp harum dan bumbu matang.
Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah - Step 2
Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah - Step 2
3
Masukkan potongan daging dan hati sapi. Aduk rata smp daging dan hati berubah warna.
Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah - Step 3
Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah - Step 3
Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah - Step 3
4
Tuangi air, tutup wajan, tunggu smp mendidih.
Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah - Step 4
Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah - Step 4
Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah - Step 4
5
Beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata, tutup kembali, masak hingga daging empuk.
Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah - Step 5
Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah - Step 5
Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah - Step 5
6
Koreksi rasanya. Biarkan smp kuah menyusut. Masukkan cabe rawit utuh (optional ya...krn aku suka pedes). Masak sebentar, matikan kompor, sajikan dgn taburan bawang goreng.
Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah - Step 6
Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah - Step 6
Daging & Hati Sapi Bumbu Lapis Merah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baby Buncis Siram Daging Sapi

Baby Buncis Siram Daging Sapi

Tadi pagi #BelanjaIdeDiPasarCookpad dapatnya buncis dan daging sapi has dalam. Langsung saja diolah jadi tumis buncis siram daging. Menu sarapan yang yummy ๐Ÿคค #pejuanggoldenapron3 #sarungtangancookpad

Daging sapi rica-rica

Daging sapi rica-rica

Bingung mau masak apaa biar ga gituยฒ aja buat ngolah daging

5 porsi
Sop Daging Sapi Simple Anti Ribet

Sop Daging Sapi Simple Anti Ribet

Mumpung masih dalam suasana idul adha, mari mengolah dagingยฒ hasil qurban ๐Ÿ˜„. Saking banyaknya daging yang didapatkan, saya simpan dagingnya didalam freezer dalam keadaan mateng. Tips and trick : Cuci bersih daging kemudian rebus daging sampai empuk. Biasanya saya mengganti air sampai 3x. Setelah itu, bagi daging menjadi beberapa bagian sesuai porsi masak masingยฒ. Masukkan daging yg sudah dibagi kedalam plastik dan masukkan freezer. Jika mau masak, tinggal ambil satu plastik aja. Ini saya share masak daging simple no ribet.

4 porsi
30 menit
Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Sebenernya ini menu sebelum hari raya Idul Adha kemarin, tulang iganya juga beli ditukang sayur keliling tapi pas banget moment nya hari raya jadi aku sekalian bagiin resep simpel ini untuk meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad yuuk coba Bu Ibu ๐Ÿ˜ #BancakanOnlineBarengCookpad #SupIgaSapi #Periode2 #OnlineClass #CocomtangPost_SiReda #CookpadCommunity_Tangerang

3-4 orang
1 jam
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Dapet banyak daging kurban. Suami minta dibikinin tongseng, langsung eksekusi ๐Ÿ˜

Gulai iga sapi

Gulai iga sapi

Bkin masakan ini buat tmen mkn lontong dihari raya Idul Adha. Tdk sya ksh cabe krn biar sikecil bs ikut mkn... #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #CocomtangPost_SiReda #CookpadCommunity_Tangerang

Foodprep Beef

Foodprep Beef

Alhamdulilah dapet daging sapi. Karena hari ini sudah masak,mau disimpan dulu aja,buat masak di lain waktu.

Kroket Kentang Isi Daging Sapi Giling

Kroket Kentang Isi Daging Sapi Giling

Bismillah Dapat resep diIG neh ya ampun lembut dan enak bangetttt. Anak dirumah dan pak suami suka bingitsss. Mencoba terus belajar dan maju bersama cookpad. Semoga beruntung dapat #SarungTanganCookpad Bahan2 yang dipakai dipasar Cookpad terdiri dari Kentang, Wortel (Kategori Sayuran), Daging Sapi Giling (Kategori Daging), Tepung Terigu, Tepung Roti (Kategori Bahan Masak & Kue), Susu Cair, Telur Ayam (Kategori Telur & Dairy) semua bahan saling melengkapi satu sama lainnya.๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron3

Gulai Satel (sapi telur)

Gulai Satel (sapi telur)

Dapat surat dari ning min untuk misi rahasia kali ini harus recook dari cookpader sumatra..akhirnya nemu resep milik mbk indah purnama dari medan..akhirnya masak ini dech..berhubung waktu sudah malam saya modif ala saya ya karena pas bumbu didapur banyak yang pada hbis juga.๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #CobanRondo #LalapanMendol #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki #PejuangGoldenApron2

Beef Teriyaki #PejuangGoldenApron2

Minggu ke-44, beef teriyaki, resep yang saya bagikan di minggu ini adalah masakan yang di-request oleh papi saya. Jarang banget papi saya minta makanan yang daging-daging secara beliau diet ketat. Jadi saya masak dech beef teriyaki ini. Ini mudah loh masaknya. #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Sayurnya dikit tapi di gabung jadi sepanci ๐Ÿ˜, kuah nya harus banyak soalnya anak-anak pecinta kuah ๐Ÿ˜„ Alhamdulillah anak-anak juga ga pilih-pilih sayur tapi yg penting harus ada wortel & brokoli ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #CookpadCommunity_Bandung #minggu11

Bistik Sapi

Bistik Sapi

Kangen masakan mamah..setelah liat resep2 orang dan masukan dari mamah, akhirnya buatlah sendiri dengan bumbu racikan sendiri & tambahan kentang biar makan nya ngga pake nasi..alhamdulillah enak..

7-8 porsi
1 jam 30Menit
Sop Bening Khas Betawi (Kikil Dan Daging Sapi)

Sop Bening Khas Betawi (Kikil Dan Daging Sapi)

Hari ini saya mau #BelanjaIdeDiPasarCookpad karena mauuuu bangetttt dong pastinya bonus dari Cookpad #SarungTanganCookpad ๐Ÿคฉ๐Ÿ’ž Merdeka!!! ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Resep pertama saya di #BelanjaIdeDiPasarCookpad adalah Kategori sayuran. Bahan yang saya gunakan ada Wortel dan Kentang yang saya olah menjadi Sop Bening Khas Betawi resep turun temurun dari Mamah sejak saya masih kecil dan terbilang Resep Legendaris. Selamat mencoba ๐Ÿคฉ #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja

Sapi Tong-Seng

Sapi Tong-Seng

4 porsi
30 mnt
Dendeng sapi garing

Dendeng sapi garing

Makanan kesukaan suami, makan daging bnyak tapi ga eneggg katanya๐Ÿ˜๐Ÿ˜ soalnya digoreng garing krenyes krenyes dijamin ketagihan๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿป

10 orang
1 jam 30 menit
Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha

Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha

Ikutan Bancakan online cookpad plus challange santan Kara.. lg tema2 idul adha, pas nihh, gak ngerayain tp ikut meramaikan hehee.. :) source: Xanderkitchen #BancakanOnlineBarengCookpad sy mau hadiahnya #OnlineClass #PejuangGoldenApron2

4 orang
60menit
Rib eye steak๐Ÿ– with brown sauce

Rib eye steak๐Ÿ– with brown sauce

Hari ini pengen banget makan steak tapi males banget keluar rumah (krn hrs sesuai protokol kesehatan) Finally bikin sendiri aja mumpung ada stok rib eye...lets cooking #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

1 orang
60 menit
11.Dadar telur daging sapi

11.Dadar telur daging sapi

Ingin buat yang beda dari dadar telur biasa, dengan tambahan daging dan saos inggris tentu sangant yummi,, mari memasak,, #PejuangGoldenApron3

2 orang
45 menit